山西省各县特色文化(15)

偏关特色文化 偏关县“龙华盛会”

劳动人民为了纪念先烈、抗击倭寇、保家卫国、弘扬民族精神、祈求幸福安康、五谷丰登的一大盛会，对传承我国民间传统民俗文化有着重要价值。2009年4月24日偏关万人会经山西省人民政府批准为第二批省级非物质文化遗产名录。2011年第四十一届万人会隆重举行。

定襄特色文化

定襄“面塑”

定襄面塑也称"定襄面花"，是山西省定襄县内流传的传统民间面塑技艺，也是远古人类饮食文化、民俗文化和民间美术的综合遗存。定襄面塑是定襄县较为突出的代表，是第一批国家级非物质文化遗产。

定襄面塑又称定襄面花，是山西省定襄县境内流传的汉族传统面塑技艺，第一批国家级非物质文化遗产。定襄面塑是晋北面塑的代表，最大的特点是多偏重素色，爱捏胖妞与动物，以面粉本色较好地展示娃娃白净的肤色，再以各色豆子点缀。定襄面花塑造的形象简练概括、粗犷豪放、朴实丰厚、天真烂漫，每件作品都有一种雅拙的原始美。定襄面塑也是国家非物质文化遗产之一。

定襄面塑是晋北面塑的代表，其最大的特点是多偏重素色，爱捏胖妞与动物，以面粉本色较好地展示娃娃白净的肤色，再以各色豆子点缀。定襄面花塑造的形象简练概括、粗犷豪放、朴实丰厚、天真烂漫，每件作品都有一种雅拙的原始美。

定襄面塑塑型时，用的是半发酵的面，为了不至于还没捏好形状，面就完全发酵，所以冬天在面粉里加二分之一的酵子，夏天加三分之一的酵子。制作技巧上把握了良好的分寸感，做成形但不做足，让面自然饧发和蒸气来完成作品，以充分发挥面的特性，体现面的质感，自然天成、朴实浑厚。

面塑形制大至三五斤白面一个，小至三五寸之间，视不同场合而定。造型风格上，比较随意，在简括整体的形体上以锥子、梳子等器物压出点、线，做成精巧的纹饰。

定襄面塑以塑为主，着色为辅，色与面的本色相间。当地有在春节期间敬神蒸供的习俗，于是在春节前巧手的妇女把发好的面团捏制成佛手、石榴、莲花、桃子、菊花、马蹄等各种形状的供物，此外还有着塑造生、旦、净、末、丑等戏剧人物的人物面塑，通称为“花馍”。有的中间裹着红枣，既有装饰性，又是营养品、调味品。

代县特色文化 代县“民间刺绣”工艺

代县民间刺绣工艺历史悠久，源远流长。长期以来，当地妇女运用民间刺绣工艺精心制作了大量的童鞋、童帽、鞋垫、肚兜、门帘等绣品，受到人们的交口称赞。文化能人赵杰民为传承和发展代县刺绣这一独具雁门文化和地域特色的艺术瑰宝，创办了山西锦绣源工艺品公司，在代县刺绣的基础上，博采其他名绣特点，形成了仿真刺绣，使代县传统刺绣工艺跃上一个新台阶。