八月十五“偷瓜果”
农历八月十五是中国传统的重大节日之一——中秋节。八月十五炉雪花、吃瓜果。晚上,秋高气爽,一轮明月照如白昼,在院子中央,摆上条桌,雪花和各色果品装盘摆放,献月赏月。男主人焚香叩头后,全家人在院子里吃雪花、水果,品茶赏月,谈天说地,其乐融融。孩子们吃饱喝足之后,满院子追逐嬉戏。三炷香过后,人们意犹未尽,恋恋不舍地收拾几案,回家睡觉。可惜,家父去世早,食不果腹,哪里还顾得了玉兔,村里几乎都是目不识丁的农民,生活也都捉襟见肘,无其雅兴,所以没见过正宗献月仪式。
八月十五晚上偷瓜果不犯忌,其意义和正月灯场偷灯儿差不离,还是偷儿女、偷福、换运之类说辞。偷也仅仅是拔一颗白菜、挽一根萝卜、摘一把果子,点到为止,图个吉祥,讨个口彩。“行窃”预谋和过程都公开、阳光,即使主人、邻里碰见,也哈哈一笑,问一声“偷”得啦,答曰“偷”得啦,接个福口。真正的偷人的是不会选这个时候去偷。也有顽童、二混小子起哄而偷,连偷带糟蹋,被发现后,吼喊吓跑而已。
小时候,母亲曾“教唆”我们去偷,十五前布置“踩点”,当地有的水果我们基本都有,不需要偷。我村种萝卜的很少,当时就能吃,极具诱惑力,所以重点侦查哪里有萝卜可“偷”,十五晚饭后出发,尽管不犯忌,但还是做贼心虚,偷时心慌手乱,不得要领,赃物无几。母亲知道不是偷的料,朽木不可雕也,偷了一两回作罢。其实母亲也不会偷,在我的记忆中,母亲连一个谷穗都没掐过。经常以“小小偷针针,大了抽筋筋”、“三条路,往当中走”警戒我们。尽管家教严厉,儿时也曾有过“行窃劣迹”。和伙伴砍柴、拔苦菜时偷得拔黑豆、露洋芋烧的吃。烧黑豆简单,没技术含量。一般在深秋黑豆完全成熟,叶子落了,黑豆秆也干了,才能烧。首先选干透的黑豆拔好,选一平地,用手整平拍实。用火点着,豆杆烧完,豆荚遇火变开,将未烧完的豆秆扔掉,用口把灰、小叶等杂物吹掉即可食用。生熟以不豆腥为标准,有的烧焦,有的豆腥,要拣熟了的吃,其实还是将生的、熟的、焦的都一起吃掉了。烧洋芋可是技术活,不是所有伙伴都会烧。首先要打一个像烧砖窑一样的窑,窑肚要大,以便烧更多的洋芋,底下口用烧火添柴,要小,上面的口上要用土疙瘩垒一火塔塔。窑的大小根据伙伴多少、洋芋多少凭经验而定。
然后开始烧火,达到一定温度时,土疙瘩完全变红,自燃起来,跳跃着蓝色火焰。这时用洋芋将火塔顶上打开丢入窑内,一边放洋芋,一边用小镢把将火塔上的土疙瘩捣碎和洋芋一块捣实,然后用周围的土将烧洋芋的窑埋住压实,起保温作用。过约半小时即熟了。烧的洋芋比家里灶火里烧的还好吃,皮脆里嫩,十分香。烧黑豆、烧洋芋,有少不更事恶搞的成分,但更多的还是腹中之需,困难时期过来人都有切身感受。偷黑豆、偷洋芋一般不会被捉住,一是都在远处山里,选择看不见人的地块下手,再则当时是生产队集体的地,偶尔被发现,也不会当场抓现行。
摔瓦盆,又叫摔“吉祥盆”、摔“阴阳盆”、摔“老盆”等等,是在我国流传了千百年的一种丧葬习俗。农村的葬礼通常来说,流程都很繁杂,各地的风俗也不一而同。但是有一项传统,却在广大农村都有保留。那就是在出殡前...
鞋为旧时婚嫁吉祥物,主要是着眼于其音,“鞋”“谐”相谐,是夫妇两情相谐、和合美好的吉祥象征。旧时婚俗,新妇嫁妆常备有铜镜和鞋,寓“同偕到老”之意。张云璈《四寸学》卷一云:“今俗新婚之夕,取新妇鞋,以帕...
侗戏相传在一百多年前,由侗族歌师吴文彩创制而成,他在侗族长篇说唱叙事歌的基础上,以汉族传书《二度梅》为蓝本,编出了第一部侗戏《梅良玉》。侗戏是受汉族戏曲的启发而产生的,并在其发展过程中接受了一些如桂戏...
郑州清真寺因地处北大衔,故又名北大街清真寺、北大清真寺或北大寺,是伊斯兰教在郑州建造最早、规模最大的清真寺。伊斯兰教与其它宗教最不同的一点是民族与宗教合一,哪里有穆斯林哪里也就有清真寺。所以郑州伊斯兰...
顺德本土文化源远流长,博大精深,不仅有发音盏鬼的顺德话,更有朗朗上口的俗语和接地气的方言。“唔使问阿贵”释义:对某个判断十分有把握、认为必然如此。带有一定的贬义色彩。例句:“唔使问阿贵”,尼件事肯定系...
甘肃庆阳饮食文化饮食庆阳素以小麦为主,辅以糜子、谷子、高粱、荞麦,六七十年代又引进玉米。面食为基本主食,杂粮搭配食用。过去向来流行一日两餐,早九时前为早餐,下午四时左右为午餐。上世纪八、九十年代以来,...
王铎,字觉斯,号痴庵、嵩樵,别号烟潭渔叟,河南孟津人,世称“王孟津”,有“神笔王铎”之誉,明末清初时的著名书法家。官至礼部尚书,精行、草书,兼能画山水、竹、兰。有书法史论家认为,王铎的书法艺术成就不仅...
德化九仙山下,大铭登地,有一株与茶丛不同,其味道也不一样的茶树,人们称它祖师公茶。相传,明万厉年间,史云济儒士,看到九仙山荇菜的灯火明亮,要到荇菜坐化。来到这里,有一位老大娘,安排他吃住,热情接待,他...
祝酒的传说 在不同场合,都有可能被提议祝酒。祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代。古代的勇士向他们的神祝酒。希腊人,罗马人如此,古代的北欧人则相互祝酒。几乎每一种文化都有祝酒的习俗,最终演变成...
拉壶为印度神话其中之一是海界中的海神,出生时是只巨人,半人半兽的身体,住在海中的宫殿中。据早期所流传下来的故事,拉壶因犯错得罪了天神而被打入人间变成乌龟,其用意是为了让他体会民间疾苦及有所改进。时在天...