日本节日及习俗(6)

初晦日

正月最后一天叫初晦日，也称初三十日。古代日本人认为年神正月期间逗留在人世间，至月底年神要回去，因此十分重视正月的最后一天。

御节料理

为了欢度新年，每家每户在新年期间都要吃美味佳肴，日本人称之为"御节料理"，意即节日之菜。鲱鱼籽也是其中之一。加工之后的鲱鱼籽。略呈黄色，拌上砂糖、酱油，不仅颜色好看，而且吃起来味鲜香脆，更重要的是因为鲱鱼具有产孵多的特性，象征着"子孙昌盛"。

书法试笔

在日本，近年来还流行"新年书法试笔"表演的盛会，每到新年的日子，全国各地几百几千名书法爱好者前往预定的地点参加表演，他们挥毫疾书，场面十分壮观。

初午

二月里最初的午日叫初午。初午也是稻荷祭日。届时在京都市伏见稻荷大社等各地稻荷神社举行午祭。人们停下手中的活计，向稻荷(五谷神)敬献炸豆腐，同庆佳节。这个季节恰恰是田神从山上下来到乡间的日子。日本农民要在此时祭祀田神，祈求丰收并开始春耕。因此，稻荷信仰所具有的农业神因素便与初午结合起来了。

二月初午除举行稻荷祭以外，日本各地农村还把马打扮得漂漂亮亮的，牵着他们参拜神社或参拜灵山。也有的去拜马头观音。或将年糕驮在稻草做的马背上，用来供奉道祖神(日本的道祖神多为石雕的人像。立于村口或路旁，俗信可以驱邪消灾。现已成为结缘神或保佑旅途安全的保护神)。在日本长野、群马等县的著名蚕桑地区，初午这天则要举行蚕祭以祭祀蚕神。日本各地民间盛传不少与初午有关的俗信说法。例如初午来得早的年头容易发生火灾。初午在二月五日以前就一定是好年景。六日以后则会歉收等等。