首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
福建
>
福州
>
美食
砂锅鱼头煲
[移动版]
[查看地图]
福州地名
福州特产
福州美食
福州名人
福州旅游景区
鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面，盖上煲盖，在煲面淋上少少烧酒，利用瓦煲的热量挥发烧酒的香味。来石竹山必吃鱼头煲，最正宗的一家应该是石竹湖大厦招待所的砂锅鱼头煲。
下一美食：
荷包鱼翅
[以上内容由网友"
Lisa
"分享。]
标签：
砂锅鱼头煲
砂锅鱼头煲介绍
仓山区特产
以下与砂锅鱼头煲相关信息：
永泰柿饼
一口香水饺
豆粉滚米时与油浮米时
下番荔枝
燕皮
荷包鱼翅
清蒸鲙鱼
长乐漳港海蚌
福清海蛎饼
永泰九重果
连江马鼻蜜橘
罗源县夏季香菇
以下砂锅鱼头煲相关信息关注度最高：
时来运转
下番荔枝
永泰熏鸭
平潭鱼丸
永泰大源柿
永泰九重果
蛎煎
福清太城枇杷
鱼卷 鱼饺
春卷与春饼
福州线面
福建醉排骨
全国地名搜索
最近更新:
·李焕廷
·孙淑彦
·八角庙村
·凤口村
·下茹越乡
·南里岳乡
·林口镇
·财源镇
·联合乡
·宜清园社区
·黄花山
·顾澐
·十店村
·迎湖村
·麟游县
·西坡村
·火山村
·肖桥头镇
·木奇镇
·芥园街道
·周瑄
·肇巷村
·仪凤社区
·五里头村
·南邢家河村
·孟克图布呼村
·大德镇
·马泾桥新村社区
·昱龙社区
·杨营村
·徐应佩
·下邳村
·长江村
·利民村
·虹桥村
·成高子镇
·百禄村
·柯坪县
·前侯尚村
·大柳树北社区
·加拿大的“三不”饮食
·快活林
·霍山县烈士陵园
·槐光村
·樊庄村
·石咀头村
·南连北店村
·都阳镇
·中山新村社区
·小谷店村
·戴家巷社区
·桃园村
·西新庄村
·望仙村
·卫垴村
·中兴路街道
·国二(3)社区
·周家牌路社区
·新浦江城一社区
·侯黄桥社区
最热关注:
·李焕廷
·孙淑彦
·八角庙村
·凤口村
·下茹越乡
·南里岳乡
·林口镇
·财源镇
·联合乡
·宜清园社区
·黄花山
·顾澐
·十店村
·迎湖村
·麟游县
·西坡村
·火山村
·肖桥头镇
·木奇镇
·芥园街道
·周瑄
·肇巷村
·仪凤社区
·五里头村
·南邢家河村
·孟克图布呼村
·大德镇
·马泾桥新村社区
·昱龙社区
·杨营村
·徐应佩
·下邳村
·长江村
·利民村
·虹桥村
·成高子镇
·百禄村
·柯坪县
·前侯尚村
·大柳树北社区
·加拿大的“三不”饮食
·快活林
·霍山县烈士陵园
·槐光村
·樊庄村
·石咀头村
·南连北店村
·都阳镇
·中山新村社区
·小谷店村
·戴家巷社区
·桃园村
·西新庄村
·望仙村
·卫垴村
·中兴路街道
·国二(3)社区
·周家牌路社区
·新浦江城一社区
·侯黄桥社区
注：数据来自网络，仅供参考。欢迎
纠错
！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com
