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鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面，盖上煲盖，在煲面淋上少少烧酒，利……[详细] |
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邹汉勋故居为湖南省文物保护单位。 邹汉勋故居位于隆回县罗洪乡官树下，始建于清乾隆年间，由邹汉勋之父邹文苏修建。故居座北朝南，总面阔71.85米，进深84.7米,总占地面积6085余平方米,现有建筑面积约1400平方米。 清嘉庆年间（1796-1820年），罗洪名儒邹文苏之妻吴珊瑚秉承父……[详细] |
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陕西农村丧葬习俗停尸 人咽气之后，从炕上抬到搭设的灵床（板铺）上。灵床的高度，依死者年纪而定，但最高不能超过炕沿，民间谓之“死人再大也不能压过活人”。尸体的停放方向，一般是头西脚东，直身仰卧，脸上盖白……[详细] |
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榆中菜花为农产品地理标志产品。 榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原，甘肃省中部，属兰州市三县五区之一，榆中菜花种植区包括榆中县的来紫堡乡、定远镇、和平镇、三角城乡、城关镇、连搭乡、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、清水乡、银山乡、马坡乡等14个乡镇。……[详细] |
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菉塘革命烈士陵园为爱国主义教育基地。 菉塘人民在中国共产党的领导下，在抗日战争和解放战争中，英勇奋斗，为中国革命事业做出了重要贡献。特别是，林普中、林毓精等十二位革命烈士丹心一片，写下了可歌可泣的光辉篇章。他们有的奋战沙场，在枪林弹雨中壮烈殉国；有的坚持地下斗争，不幸被捕，慷慨就义；有的……[详细] |
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斗魁塔为湖南省文物保护单位。 斗魁塔，始建于清乾隆12年（公元1747年），位于资江南岸龟台山下，耸立在益阳三桥左边，是一座七层花岗石宝塔。 斗魁塔与江北三台洲上的三台塔，隔江对峙，遥相呼望。古人在资江两岸，县城东门之前修建两座宝塔，其含义有二，一是锁龙镇妖，据说每到春夏之交，大雨连降……[详细] |
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黄金遍山，金黄满野。三月的春风，让抗金岩的油菜花开得正艳，像黄金一样绚丽着大地，灿烂着岁月，诱惑着游人。抗金岩是什么？不是岩石，是一个村名。抗金岩在哪里？在张家界市武陵源区协合乡北部，与美丽的武陵源风……[详细] |
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