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鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面，盖上煲盖，在煲面淋上少少烧酒，利……[详细] |
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【所属菜系】 闽菜 【口味特点】 (福建菜) 制作原料 猪肝（500克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、黄酒（20克）、白糖（6克）、酱油（20克）、菱粉（40克）、麻油（60克）。 制作过程 一、将鳍肝片成长约1寸半，宽约7分的薄片，放入用酱油、酒、蛋白调成的卤内拖一拖……[详细] |
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滨湖勒布尔歇是法国东南罗纳-阿尔卑斯大区萨瓦省的市镇，靠近布尔歇湖（Lac du Bourget），距尚贝里12公里。 滨湖勒布尔歇是一座静谧的城市，由于临近布尔歇湖，这里是备受欢迎的休闲去处，在此不仅可进行帆船、冲浪、垂钓、攀岩、骑自行车等活动，还能够观赏到成群的鸟类和地中海植被。同时……[详细] |
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迁徙定居告示碑位于丘北县双龙镇戈寒村民委塘蛇村后龙山顶上。碑为青石质，碑体半圆额长方形，碑身高0.96米,宽0.42米,厚0.2米,碑文5行,行3-20字不等,计68字。楷书。碑额横刻“师宗州正堂示”6字，碑文叙述“康熙三年（1665），诗易说：籍贯是南京柳树湾的，祖辈迁徙到广西西林定居数……[详细] |
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衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销25个省、市、自治区，远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国 ( 衡水) 衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家……[详细] |
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位于古襄阳城中心的襄阳王府，是湖北省重点文物保护单位，它始建于公元1436年。明崇祯十四年，张献忠破襄阳时，因不满皇帝的封建统治，放火焚烧其第五子襄宪王府宇，襄阳王府遭毁灭。1993年，襄樊市政府为恢复古城风貌，再次投资重建。重建的襄阳王府高大雄伟，气势恢宏，吸引着中外游客。 襄王为明仁……[详细] |
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三宝山又名“中国山”，位于马六甲市的东南部，占地面积160公顷，山高一千零九英尺，山虽不高，但钟灵毓秀，山峰连绵起伏。其名字是因明代三保太监郑和1406年访问马六甲时驻扎于此并经常在山上散步而得名“三保山”。 关于中国山这个名字也是有依据的，在马来西亚史书《马来纪年》中，记载了一个明朝……[详细] |
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贵港中共广西第一次代表大会旧址为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 贵港中共广西第一次代表大会旧址是自治区级文物保护单位。位于广西贵港市达开路榕兴街34号（原广西贵县圩心街广东巷张国才家），中国共产党广西省第一次代表大会于1928年6月1日在此地二楼秘密召开。参加会议的代表10余人，中共中……[详细] |
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