周戈庄是即墨市田横镇最大的一个渔村,村东栲栳湾是一个自然港湾,可停泊中小型渔船数百只。全村近900户,2800余人,主要从事渔业捕捞和近海养殖业。过去周戈庄春季祭海原来没有固定日期,一般是在春节后至清明谷雨期间,选择一个黄道吉日举行。由于此时各家新的一年渔业生产的准备工作(修补添置渔具,检修船只等)基本就绪,祭海这一天要把网具抬到船上,祭海的第二天就要出海,因此,祭海也被称作“上网日”。
过去周戈庄的祭海是一家一户单独或按渔行举行。渔民祭海吉日的选定,主要根据各船家修整船只、网具的进展情况,围绕农历谷雨前后,采取查黄历的方式来确定适宜的黄道吉日。祭海日的时辰多在卯时至午时之间。20世纪中期以后,多在上午8:00到10:00。自1992年以来由于各地搞民间节庆活动成风,周戈庄村干部便与各渔船船长协商,最后选定了公历3月18日为“上网日”(祭海日),并定为该村的“渔民节”,祭海时辰定为是日早上8点18分,意为当年的渔事“发要发”。祭海的仪式集中举办,规模也比以前大得多。祭海仪式吸引了国内外众多的游客前来观看,成为当地旅游的一大卖点。
周戈庄祭海唱大戏讲究连唱三天,由村里各船家出钱请烟台、青岛或莱阳的戏班子。上演的剧目大多为传统京剧,有的也请歌舞班子。青年渔民多喜欢看歌舞,而年龄大的人则喜爱看京剧。据该村老渔民回忆,以前请戏班子主要是管吃管住,另外送一些钱物。现在则事先讲好演一场多少钱,演出结束后结算付款,一般不在村里住下。前来串亲访友者是看戏(看歌舞)的贵宾,多安排在靠近露天戏台的地方坐着矮凳观看,而邻村和远处前来看祭海凑热闹的人则是一般的观众,称为“站客”。
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