渔业谚语

渔业谚语

渔家谚语，是渔家人在长期的劳动和生活中，总结出来的经验之语。过去，渔家谚语曾在渔家人的生产劳动中起到重要作用。讲一个跟谚语有关的渔家故事“树杈嫂子”：那年秋天，地撩网收获螃蟹、刺鱼、海蜇的季节，渔获的产量很高，男人们下海收获，女人们在家里整理，天天累得够呛。到了农历八月十八，按照经验，下海的时间要在晚上八点多钟。劳累了一天的蔡三，吃完晚饭把饭碗一推，倚在炕头上就打起了鼾声。三嫂子见状叹了口气，给三哥盖上一条破被子，收拾完碗筷，自己搬个板凳坐在院子里的桃树下等月亮。等月亮，如果是等月落的日子还好，三嫂子可以拿来渔网，借月光织上一会儿，可这等月出就不好办了。身无旁骛，黑灯瞎火，退去的潮水掩息了涛声，四处很是寂静。三嫂子白天捣酱、晒咸鱼、腌海蜇，累得腰都直不起来了。她的屁股没在板凳上坐稳，两只眼睛就开始“打架”，不一会儿便睡着了。等她醒来，月亮已过了房顶，三哥错过了下海的时间。醒来的三嫂子直拍大腿，后悔不及。第二天，她想了个“好”办法，学古人用绳子把长发系在树杈上，时刻提醒自己。后来，这件事传到旁人耳朵里，人们就笑称她“树杈嫂子”。

这个故事中，三哥和三嫂子的活动，都是依照谚语来安排的。三哥夜里下海，源于“春白秋夜落”这句谚语。渤海湾半日潮的规律，每天两次潮涨潮落过程，一次强、一次弱，春季强潮在白天，秋季强潮在夜间，而地撩网是在强潮落去时起网收获。而三嫂子等月亮，源于“月初月落落疆头”这句谚语。当地渔民称潮间带中段为疆头，当月亮初升或月亮落下时，海水刚好退潮到潮间带中段这个位置，是渔民出发到地撩网收获的最佳时间。那时没有钟表，月亮晚上八点多钟才能升起，只能“（农历）十七、十八，坐在炕头等着它”了。

以前渔家还有许多关于天气预报的谚语，现在已然成了海上休闲游旅导游者有趣的话题。“十一”黄金周来滨海汉沽出海旅游的人很多，随船出海的客人感到很惬意。中午时分，船上忽然飞来了十几只苍蝇，其中多半是绿头苍蝇。当伙计把做熟的海鲜端上餐桌时，苍蝇越聚越多，客人不得不放下筷子去驱赶苍蝇。客人们很纳闷，茫茫大海，烟波浩渺，苍蝇是从哪里来的呢？

船长忙给客人解释，渔民们也不知道这些苍蝇是从哪里突然“冒”出来的，可它们带来了一个信息，它在提醒渔民近两天要刮偏东风了。渔家有句谚语：“船上苍蝇飞，不日东风吹。”正在大家谈论苍蝇时，客人又发现船上飞来一只看似一身疲惫的小鸟。船长让大家仔细看小鸟的表现，不一会儿，立足未稳的小鸟发现了苍蝇，便又展翅飞起，很灵巧地把苍蝇叼入口中。在船上见到小鸟，客人们也感到新奇，有人要去捉鸟。船长说，船上的小鸟很容易抓到，但渔家有个习俗，“撑船的人不打鸟”。小鸟的到来，也带来了一个信息，渔家有句谚语：“船上小鸟飞，要有北风（多是西北风）来。”

客人诧异，刚才说船上见苍蝇要刮偏东风，这时见了小鸟又说要刮北风，到底近几天要刮什么风呢？船长解释：渔家谚语说“西风不受东风气”，这符合冷暖空气对流的原理。按照以往的经验，很可能是先刮东北风然后转西北风，并且风力不会很大。客人更加疑惑。船长继续解释：如果是半夜时刮起偏东风，渔家的谚语说“半夜东风起，明天好天气”，这就是说半夜刮起的东北风，到了白天转刮三四级的西北风，这种短时间的风向转换对出海作业影响不会太大，也算是好天气了。客人半信半疑，用手机上网查看天气预报，“夜间偏东风3-4级，白天转西北风三四级”，果然跟船长所言相差无几。（刘翠波）