福建葬礼习俗(7)

吊 唁

吊是对死者表示哀悼，唁是对死者家属表示慰问。吊唁之俗自古至今在福建普遍流行。龙岩、大田等地称为“探生”，崇安等县称吊唁为“拜寝”，上杭县称吊唁为“看殓”，闽南地区又称之为“探丧”。在福州等地，吊唁者通常要送挽联、香烛、被单、布料、毛毯之类的物品，俗称“送轴”。也有送钱的，俗称“奠仪”。丧家将戚友所送被单、毛毯之类的东西挂在灵堂周围，每块“轴”分别用白纸写上“某某千古”、“某某哀挽”之类的纸条。“轴”的位置根据亲疏关系而定，一般亲家或至亲的“轴”挂在灵堂当中或最高处。在兴化，出嫁女须备办一担祭品，诸如猪头、米粉、金针菜等山珍海味，俗称“盘担”来祭奠。各地吊唁和祭奠所送的礼品必须在出殡前送达，逾时不能补送，俗信补送会再死一个人，十分忌讳。在城镇，吊唁时送花圈、挽联者也常见。

旧时有停柩待葬陋习，故从发丧起四十九日内均可吊唁。清乾隆年间(1736～1796年)，有些地方将吊唁时间缩短，按照封建礼制，凡来吊者，孝子俯伏于旁，吊毕出位叩谢，并须举哀陪泣，故有“孝子头，嗑破头”之说。若长辈前来吊唁，有的地方要以鼓乐迎送。民国以后，吊唁提前到小殓后进行，一般亲友吊唁时行脱帽三鞠躬礼。

出 殡

出殡俗称出山、送葬，即将装有死者的棺材送往事前选好的坟地下葬，古代又有“送死”、“发纼”等不同称呼。福建素有厚葬之俗，对出殡尤为重视，它不仅被视为死者的哀荣，也被当作生者的显耀。所以，旧时富豪人家不惜花费大量物力财力，竞相攀比，踵事增华；贫者也不得不尽力效仿，甚至因而倾家荡产。按照惯例，出殡仪式一般分为辞灵、启灵、抬棺、路祭等程序。

出殡前要举行祭奠，即辞灵，闽南称之为“棺头祭”或“起柴头”。志称：“出殡时以礼物祭灵柩，曰起柴头。”即将棺材抬至村口空旷处，设一香案，供三牲及其他祭品，并置青色纸灯二盏，上书死者姓氏名号，棺材头部朝供桌，尾部朝出殡方向，由孝男主持祭奠，故又称“孝男祭”。在福州，出殡前一夜设堂就祭，俗称“加堂”、“哭祭”，族亲戚属多来祭奠，孝眷在棺材周围恸哭，有的人家还请来乐队奏哀乐。在长乐，辞灵仪式由孝男主持，于厅堂设一祭堂，孝男将10碗祭品逐碗跪奉于灵位前，与祭者左侧为外戚，右侧为内亲。在平潭，辞灵时，亲属纷纷前来焚化纸钱，俗谓“送盘缠”。在闽东的霞浦等地，辞灵俗称“起马祭”。志称：“启輀之晨，移柩至大门外，覆以大红缎帷，旁之金绣八仙为饰，上竖纸制仙童跨鹤一。祭品盈席，孝男及全眷叩奠毕，送葬者以次行礼，俗称起马祭。”在顺昌等地，辞灵由丧家先祭，外祖家继之，其他戚友按亲疏关系依次祭奠。在长汀，出殡前由吹鼓手引路，孝眷手持挂满戚友送来书写祭文的布条，鱼贯进入祠堂，祭祀一番。在漳平，出殡前举行巡棺，仪式与闽南相仿，不同之处是孝眷一手持冥香，另一手持松明火把。

在三明，辞灵仪式也相当隆重，由礼生主持祭奠仪式，奏哀乐、上香、献爵、献牲、进馔、行三跪九叩礼、宣读祭文。祭文按亲戚不同称呼表达对死者功劳品德的赞扬，并祈告其在天之灵保佑家族兴旺发达，以及劝慰亡者勿忧勿怨，永远安息。在龙岩，辞灵后还有私谥，男性多由族长赐谥，女性多由外祖家赐谥。

辞灵毕即启灵。灵柩多由人抬，少者4人，一般8人，多者16人、32人。个别地方交通方便的把棺材放在车上，由孝眷及戚友牵扶。抬棺者俗称棺夫，多由本村结过婚的男姓担任，丧家要分发给每人一红包作为报酬。福州一带的棺夫须父母均健在、子女双全者方能担任。大田的棺夫由同族中男性青壮年轮流担任。在莆田、仙游，丧家将草鞋和一包香烟分给谁，谁就是棺夫，不得推抚。在泉州一带，出殡前要宴请棺夫，孝男还要在棺夫宴食间向他们跪拜叩头致谢。在政和，上寿的人死亡，出殡时不用人扛，而是由孝子、孝孙及女婿等用肩抬棺，以示敬重。

启灵时颇多规矩。在厦门、同安一带，用大绳将棺材固定在“独龙扛泉”之下，盖上精致的棺罩，俗称“绞龙”。起棺时，棺夫要用棺绳使劲朝棺材上甩三下，俗谓告诉死者要启灵了，实际上是提醒悲痛欲绝的亲人不要拉住棺材不放。启灵时，除极个别地方外，棺材头部都是朝出殡方向。在安溪，礼生抓一把盐米撒向棺木后，棺夫齐吼一声“起”，才抬起棺木。在霞浦、安溪等地棺木从厅堂抬出门时，忌棺木碰到门墙及其他物体，俗谓会闹鬼，棺夫须脱下草鞋在棺材碰过的地方擦几下以禳解。

在绝大多数地方，殡葬仪仗队都相当隆重，队伍的排列顺序也颇为讲究，不但不同方言区有差别，就是同一方言区的不同县、市、甚至不同乡村也存在某些差异。在福州市郊，送葬时，须鸣炮送行，旗幛引路，鸣锣开道。前有纸糊开路神一尊，寿身亭内放有死者的照片或画像，无照片者用纸糊像代替。旗幛是指彩旗和白幛，彩旗分白、兰、红三色，白色彩旗数与孝子孝孙人数相等，兰色彩旗数与孝女、孝孙女人数相等，红色彩旗数则与媳妇和出嫁女儿的人数相等。有的地方则以二个“高照”和二尊神像为前导，“高照”即大灯笼，上书死者姓氏名号和五世同堂之类的字样。神像用纸糊成，高达数丈，俗谓“开路神”。随后是乐队和举着绣有虎、豹、狮、象之类动物的“生幡”队，接着是由两名儿童抬的灵轿，内置遗像或牌位、魂帛。灵轿左右有小乐队伴行，哀乐曲调不绝于耳。灵轿之后，依次是送葬宾友、灵柩、哀乐队、二十四孝牌、孝眷、族党戚属，最后是挑晦饭和“百子千孙”灯笼的人群，孝男有几个，便挑几担。送葬队伍中还须有人专门撒纸钱和放鞭炮。长乐县的殡葬仪仗在福州方言区中是较为隆重的。随后是灵轿、乐队、灵柩、孝眷及送葬宾友，最后是抬着米时、粽及其它祭品的人群。贫穷人家没有这么讲究排场，薄棺收殓后即葬，称“起马上任”，葬仪从简。