您现在的位置: 首页 > 中国 > 台湾 > 美食

台湾三杯鸡

[移动版] [查看地图]
台湾地名 台湾特产 台湾美食 台湾名人 台湾旅游景区
台湾三杯鸡
　　三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。而菜谱中使用的米酒，最地道的应该选用台湾红标米酒。这款米酒酒色澄清，香气四溢。这是台湾非常有名的特产，也是家常必备的烹饪料酒。当然，如果手边没有台湾米酒，也可以使用广东米酒来代替。

　　　　烹制材料

　　　　材料：三黄鸡、干葱、老姜、朝天椒、大蒜、白胡椒粉、九层塔叶

　　　　调料：酱油、冰糖、米酒、清鸡汤、香油

下一美食：阿宗面线
[以上内容由网友"Robert"分享。]
标签： 台湾三杯鸡 台湾三杯鸡介绍 台北特产

以下与台湾三杯鸡相关信息：

以下台湾三杯鸡相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com