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三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。而菜谱中使用的米酒，最地道的应该选用台湾红标米酒。这款米酒酒色澄清，香气四溢。这是台湾非常有名的特产，也是家常必备的烹饪料酒。当然，如果手边没有台湾米酒，也可以使用广东米酒来代替。 烹制材料 材……[详细] |
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小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，也不会觉得甜腻，恰到好处。……[详细] |
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无花果，桑科榕属，落叶灌木或乔木。原产欧洲地中海沿岸和中亚，西汉引入中国。无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。湄潭因独特的……[详细] |
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红军师长祝应龙之墓为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 红军师长祝应龙之墓--革命烈士纪念亭： 位于珀玕乡政府东南100米南边山上。建于1958年，为县文物保护单位。亭两层六角尖顶，下层高4.4米，上层3.7米，红柱绿瓦。亭正中有时任江西省人民政府第一任省长邵式平的题词：“人民英雄，永……[详细] |
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袁宗道、袁中道合葬墓为湖北省文物保护单位。 湖北省文物保护单位。位于荆州市公安县孟家溪镇三袁村、西北距孟家溪镇2公里。是著名历史文化旅游景观。 袁宗道,1560-1600年，字但修，一字无修，号石甫，万历十四年（1586）进士，官至右春坊春庶子谦翰村院侍读。是晚明文学革新派“公安派”的……[详细] |
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周王朝一共存在了八百年，分为西周和东周。周幽王是西周的第十二个国王，从公元前782年到公元前771年在位。他登基后，立申伯的女儿为王后，又立大儿子宜臼为太子，申伯为申侯。在周幽王统治的后期，国家政治腐……[详细] |
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原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中……[详细] |
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