河北隆尧泽畔村民风民俗(4)

三、历史传说

在漫长的历史发展过程中，村中也涌现出不少的杰出人物，有明代的何大功、清代的马存敬，还有明清之际的老居和尚，二郎拳师王老李等等。

何大功，字子立，明万历年间贡生，聪慧博学，言行不苟。曾任顺德府教谕。卒祀乡贤。

马存敬为清嘉庆年间秀才，义士。嘉庆二十年前后，泽畔一带连年水灾，民不聊生。为此马存敬三进京城，倾家荡产，为民请愿。朝廷将旨，减免钱粮。在进京请愿中，携泽畔大白莲藕入宫。从此“泽畔藕”以贡藕名噪天下。马存敬生平事迹有碑文为证，原有碑刻五通，其中一通存放在隆尧县文物保管所内，保存完好。

老居和尚为清末民初永乐寺僧人。在主持永乐寺期间，老居和尚常到农户帮忙干活，深得民心。民国初年军阀战乱，老居和尚西行，不知所终，与乡民话别时，顿时不见踪影，为之一谜。更有趣的是老居和尚西行第二天，两个村民在关帝庙前下棋，旁观者一人。甲说某某一日老居和尚在我家收割小麦；乙说甲胡说，那一天，老居和尚帮我收割整整忙了一天，旁观者说你二人在吹牛说谎，那一天，老居和尚 帮我收割整整忙乎了一天。三人楞目相观。遂知老居和尚神化精于“分身术”，至今，对此事泽畔村家喻户晓。

泽畔村有许多民间传说，如马刨泉和凤凰村，吐水蛤蟆和喝水蛤蟆，一庙俩关爷，老居和尚，狐仙报恩，大石碑的传说等等。

吐水蛤蟆和喝水蛤蟆讲的是，在泽畔村的中心街，有一条小河沟，常年流水不断。传说，在村西头有个吐水蛤蟆，村东头有个喝水蛤蟆，西边的蛤蟆吐出来的水，经过泽畔街的小河沟流到村东，村东的蛤蟆也不住劲的喝着水，使村东边的水老保持着那么多。有一年有个南方人来到这里，把吐水蛤蟆揣走了，到了任县的娘娘洼，致使娘娘洼里经常流水不断，可是泽畔的吐水蛤蟆没了，街中的小河沟也不流水了，东边的喝水蛤蟆也就渴死了，所以只要一下雨，村东便有水积在那里成为沼泽，水大了还会淹没庄稼。

泽畔村地势较低，井水也很浅，所以泉眼也很多，其中有个泉名叫马刨泉。过去有人说“任县、南和不求天，赶不上赞皇一道川，泽畔有道马刨泉。”说是在西汉末年，刘秀被王郎的兵追的东躲西藏，后来骑着马跑到这里，真是人困马乏，口渴眼花，很想喝点水。此时只见坐骑用蹄子一刨，地上就有泉水向外流，刘秀一看赶忙下马喝水，立刻变的有了精神，马饮了水也有了灵气，于是刘秀骑马继续向北，不久就来到了鄗南千秋亭五成陌登基成了皇帝。而刘秀没有忘记泽畔的饮水之恩，赐称这里的泉眼为马刨泉。

四、泽畔贡藕

泽畔村，因位于古大陆泽畔而得名。《尚书·禹贡》上说，黄河之水“北过洚水（即漳河），至于大陆”，历史上大陆泽“汪洋浩荡，望之居然一湖”。明人有诗句说“大陆泽水秋泠泠，芦花初白荷益青，红裙荡漾波声静，八月江寒秋采菱”。可见明代以前的村民就靠打渔和坑塘种植莲藕为生。

由于这里土质特殊，水质甘甜，特别适合白藕生长。泽畔藕以“营养丰富，美味可口，质底细腻，药食兼用”著称。清嘉庆年间以贡品进入皇宫，咸丰四年（1854）列入贡品，深得咸丰、光绪、慈禧的赏识。解放之后，得到进一步的发展，产品畅销京、津、唐、张一带。1901年慈禧太后败逃西安，返京时路经邢台时，曾品尝“泽畔藕”，赞不绝口。当年周恩来、李先念等国家领导人也曾品用特制的泽畔藕纯藕粉。1957年，泽畔村以特产藕送到了北京农业展览馆展览，这棵白莲藕，长九尺有余，重二十斤，被当时的参观者称之为藕王。

虽然大陆泽已经变成了土地，这里的种藕的传统仍然没有改变。

几百年来摸索创造出“平地围池种藕”的方法。每年的农历谷雨，天气渐暖，藕农着手在田地里铺池，在上好地块挖土三尺，开正方形或长方形深池。开池时要烧香进供，燃放鞭炮，以此敬拜荷花仙子。在池底平整之后，用大水漫灌。然后根据池之大小，邀请十几人、几十人赤脚踩踏，踩池人分行列队，一遍遍翻来覆去地踩，直到把池底踩成一层胶泥，一块铁板，不渗不漏为止。藕池踩好后上底肥，不用猪圈肥、牲口粪，全是棉花籽饼、豆饼，粉碎后和土拌匀，铺多半尺厚。然后把一块块种藕埋进土里，再浇上半池井水。为了保持一定水位，三两天浇一遍水，直至秋后。

1960年代前后，由于水位下降等原因，种植面积不够稳定，后濒于灭绝状态。2006年8户藕农自愿组建“莲藕文化协会”，种植面积由2005年5亩增至28亩。并在当年农历六月二十四日举办了首届荷花节，规模大，效果好。此后泽畔藕又荣获“国家农产品地理标志”称号。如今，泽畔村设立“观荷节”，发展乡村旅游，吸引了众多的游客前来观光，力求特色，将泽畔村打造成一个既具田园风光，又有各自风情韵味的美丽乡村。