杏花村酒家里卖的又是什么酒呢?
池州杏花村原在唐朝时,这里就已经是酒楼如肆,那迎风招展的酒幌和灿若云霞的十里红杏,在江南的纷纷细雨中,构成了一幅“村花村酒两共幽”的水墨画。
这次到了杏花村,才知道当年杏花村酒家店里卖乃是黄公酒。
黄公酒——源于唐朝池州府杏花村黄公酒垆,当年酿酒大师黄广润取“香泉井”之水,以秘技酿成此酒,其色泽纯净,香味醇和,口感纯正,回味悠长,堪称酒中奇葩,深受江南一带官宦人家及普通百姓的青睐。
会昌四至六年,著名诗人杜牧出任池州刺史,携官妓程氏行春杏花村,饮罢黄公酒,诗兴勃发,乃作千古绝句《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”。一诗既出,历代文人雅士纷纷寻踪而至,登楼饮酒,吟诗作赋,杏花村与黄公酒藉此名声远播。
整个杏花村景区有很好诗情画意氛围,并且恰逢清明时节,心情也不一样,不过游人很少,可能由于山西汾酒的广告影响,在很多人印象中,或许更多地将“杏花村”与山西关联。
离开的时候听说池州市正在重建杏花村,再现“一池秋浦水、十里杏花园、百家香酒肆、千载诗人地”的佳境,很是期待。
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