在乳山,出名的不仅仅是海鲜,乳山的海鸭更是家喻户晓。这些生长在海滩上,以海里的小鱼、小虾、蟹等小海鲜为主要食物来源的鸭子,当地人称之为海鸭,它们所产下的海鸭蛋,富含蛋白质、钙等微量元素,营养价值比普通鸭蛋高得多,蛋黄更大呈橘红色,自然口感也会更好,堪称蛋中极品。

海鸭蛋产自长寿之乡——乳山的海边。这里天然质朴,清洁环保,没有滩涂开发、浅水养殖,更没有任何工业项目,保持了纯天然、无污染的自然生态环境,这里就成了鸭子的天堂,小鱼、小虾、小蟹是它们舌尖上的美味。这样惬意生活着的鸭子,产下了健康、天然的蛋,蛋黄红亮,具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。
邳州板栗,江苏省邳州市特产,中国国家地理标志产品。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“邳州板栗”实施地理标志产品保护。邳州板栗以“皮色酱紫、颗粒饱满、美味香甜、个大如拳”而闻名,具有明显的区...
长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃,成名于清道光年间,有100多年的历史。其特点是:面白薄皮,肉多馅肥,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,不反胃,不膻腥。长官包子用料考究,制作精细,用隔年羊,剔...
自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,“家备生姜,小病不慌”等谚语,说明姜的益处多。而云南省罗平县小黄姜,因其皂素含量更高,具有有效的药用、养生保健作用及食用价值,是重要的药食佳品。罗平县地...
忠州豆腐乳,重庆市忠县特产,中国国家地理标志产品。2012年3月,原国家质检总局批准对“忠州豆腐乳”实施地理标志产品保护。忠州豆腐乳,呈金黄色或杏黄色,鲜艳有光泽,块型整齐而绵软,厚薄均匀而细腻,入口...
汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。2006年,汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;2008...
开鲁红干椒,内蒙古自治区通辽市开鲁县特产,中国国家地理标志产品。2010年02月24日,原国家质检总局批准对“开鲁红干椒”实施地理标志产品保护。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,除维生...
富顺再生稻,四川省自贡市富顺县特产,全国农产品地理标志。2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“富顺再生稻”实施农产品地理标志登记保护。富顺再生稻有较长的种植历史和特定的人文因数,素有自贡...
绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的传统手工艺品。内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风雨夏遮阳,除酷暑炎日,四季可用。其制作精细,牢固耐磨,厚实硬邦,湿之即干,经济实惠,为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡...
宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。 另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价...
应县紫皮蒜,山西省朔州市应县特产,因主产于山西省应县小石口村而得名。在应县,有一句妇孺皆知的民谚“马岚庄的韭菜,小石口的蒜,石庄的姑娘不用看。”小石口是应县紫皮大蒜的正宗产地,历朝历代小石口的蒜都是皇...