新野板面又称张飞板面，是河南省南阳市的一种传统小吃，属于豫菜系，该菜品历史悠久，曾因诸葛亮“火烧新野”而出了名气，该菜品以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。在新野板面中，面和臊子各有称号，面又...
罗甸火龙果，贵州省罗甸县特产，中国国家地理标志产品。罗甸火龙果从2007年，多次在中国及国际大型农产品博览会上获得最高奖金奖。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“罗甸火龙果”实施地理标志产品...
安徽金种子集团有限公司是经安徽省人民政府皖政秘[1998]89号文批准，由安徽金种子集团有限公司作为独家发起人，通过募集方式设立的股份有限公司。...
双凤爊鸡是江苏太仓著名的特色传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知：相传在晋咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龟两座，后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤...
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊（今多宝路前身），原为一厨师，一次炸油角...
平武蜂蜜呈现浓油膏状、放置久后会自然分层，果糖会沉到下面（浅金色），蜂蜜液体会在上面（深褐色），顶部因为发酵还会有少量气泡。冬天，蜂蜜还没来得及分层，就全部呈现混合结晶蜂蜜状，金黄色。平武蜂蜜是蜜蜂采...
东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软...
东营的老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品，无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天，老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点，再次成为人们追逐的新时尚。手织布的图案意境...
蜜味黄皮，咬起来象蜜枣那样松脆，但味道又有点特殊，酸酸甜甜。蜜味黄皮的原料是黄皮子。黄皮子是阳江的一种水果，通常有甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药...
西凤脐橙，四川省南充市西充县特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“西凤脐橙”实施国家农产品地理标志登记保护。西凤脐橙果实中大，倒卵圆或椭圆形，端正整齐。果皮橙...
火烧干巴产自云南西双版纳，采用地方肥膘黄牛剔筋精选鲜肉，配以多种地域特有配料，经木炭火烧、木锤舂制等精制而成。云南民族善制火腿、腊肉，回族则腌得好干巴。原为傣族宫廷三大名菜之一，专供贵族头人所享用。此...
嵩县银杏，河南省洛阳市嵩县特产，全国农产品地理标志。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“嵩县银杏”实施农产品地理标志登记保护。嵩县银杏种核充实，两侧具有明显棱；种壳洁净光亮；种仁饱满...
白瓜籽外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，富含人体所需的多种维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质等，具有益容养颜、开胃生津、润肠通便之功效，是一种理想的保健食品。白瓜籽在庆阳的生产历史悠久，主产于子午...
馆陶黑小麦主要产于馆陶县。这里的黑小麦氨基酸含量总和达15%至16%，超普通白粒小麦80%至90%，富含铬、硒、锌、碘等多种微量元素，曾被农业部农产品质量安全中心审定为“无公害农产品”。“馆陶黑小麦”...
龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。过年了，大鱼大肉肯定不少吃，如果再吃一顿龙兴贡米粥，肯定是别有一番风味。不光口味好，营养还丰富。“龙兴贡米”产自河北龙兴庄，因有优渥的自然环境，传统绿色的耕...
酥油，是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。...
黄旗小米，河北省丰宁满族自治县特产，中国国家地理标志产品。2016年07月04日，原国家质检总局批准对“黄旗小米”实施地理标志产品保护。黄旗小米，外形饱满、色艳、粒大、均而圆，适口性好、香味浓郁。该米...
红香酥梨有“百果之宗”的美誉，口感鲜甜可口、香脆多汁。果实长卵圆形或纺锤形，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽，结果早...
凤县大红袍花椒，陕西省宝鸡市凤县特产，中国国家地理标志产品。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“凤县大红袍花椒”实施原产地域产品保护。凤县大红袍花椒其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清...
靠山吃山，靠水吃水。江川区湖光秀美，星云湖坐落其中，抚仙湖嵌于东北，被誉为“高原水乡”，是以鱼类品种众多，尤其大头鱼、抗浪鱼远近闻名，鱼成了江川人家餐桌上的常客。江川人做鱼的方法颇为讲究，极为注重“鲜...
对椰岛鹿龟酒来讲，鹿龟酒养生文化的扩展、延伸，是其对人类健康事业孜孜以求的体现，也是对中国传统医药文化的延续和继承。依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力，目前，椰岛鹿龟酒成为中国保健酒，不仅成为传...
蚝即牡蛎，贝类软体生物，其肉营养丰富，鲜味可口。湛江蚝是广东湛江产的蚝。广东湛江市濒临大海，海岸线漫长。1300多公里的绵延海岸，海湾众多，滩涂辽阔。沿海礁岩遍布，乱石重叠，浮游生物聚生，有机物质丰盛...
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素2...
承德地处燕山腹地，北部是茫茫林海，广袤草原；中部为低山丘陵，林木茂盛；南部峰峦重叠，峡谷幽深。海拔—1600米，最高峰雾灵山2118米，春夏秋冬四季分明，植物资源非常丰富，是一个盛产土特产品的地方。承...
近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的...
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