淮安大米,江苏省淮安市特产。2007年8月7日注册地理标志证明商标“淮安大米”。2012年,“淮安大米”商标获得原国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。

淮安素有“天下粮仓”美誉。省政府的规划也把淮安定为生态经济区。其生态环境的优势,集中表现为好水、好土、好气候。比如农田灌溉水,里面的总铅、总镉等有害物指标越低越好,国家对此有限量要求,而淮安大米标准中的相关指标,只有国家标准的50%。
淮安大米因品质好口感好,在南京市场的美誉度和竞争力持续增强。淮安大米联盟企业盱眙永宁粮油公司董事长姜松社介绍说,今年他们公司建立淮安大米基地6万多亩,种植的“苏雨禾香1号”和“南粳”系列新米已经上市,尽管出厂价每斤超过3.5元,比普通大米高出1.5元以上,但仍然供不应求。
2002年,“淮安大米”荣获首届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号
2003年,“淮安大米”荣获第二届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号
2007年,“淮安大米”成功注册“淮安大米”中国地理标志证明商标
2009年,“淮安大米”评为“江苏省名牌产品”
2011年,“淮安大米”被认定为“江苏省著名商标”
2012年,“淮安大米”荣获第十一届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号
2013年,“淮安大米”荣获“我最喜爱的江苏商标”
2014年,“淮安大米”荣获第十三届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号
2016年,“淮安大米”荣获第十四届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号
2017,“淮安大米”荣获“中国稻米产业融合发展示范市”称号,并荣获第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号
2018年,荣获第十六届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号
椰子是典型的热带水果,是热带地方之宝。椰子果实所含蛋白质,这是其他一南方水果所不能比拟的,本品选用上等原汁椰蓉,在您享用美味的同时也给您提供充分的营养保证。每一个“日光岩”椰子饼,选用的都是优质精白面...
上海是一个非常有文化底蕴的大都市,也是我国发展的很快的大都市,在上海有不少美食很受欢迎,其实上海菜也是不错的,你知道上海哪些本帮菜馆比较好呢?一起来看看2021上海本帮菜十大排行榜吧。2021上海本帮...
奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。2002年08月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,还素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美...
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油...
南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干...
石林乳饼,云南省石林县特产,全国农产品地理标志。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“石林乳饼”实施农产品地理标志登记保护。当地人把新鲜的羊奶煮沸,再加入适量酸水,使其凝固,然后压制成块...
老北京烤肉是一道美味的菜肴,制作原料有料酒、白糖、盐等。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟。...
花椒有川椒、秦椒之别,甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云:“花椒为秦地所产,故言秦椒。”甘谷是秦文化的重要发祥地之一,花椒栽培在甘谷林果业中是仅次于苹果的拳头产品。甘谷花椒具有温中祛寒、健胃止渴、杀虫止...
八湖莲藕是临沂市河东区特产,在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇,故名“八湖莲藕”,是中国国家地理标志农产品。八湖莲藕的主要特点是:质脆、肥大、节长、口感好,营养丰富,属于无公害农...
罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料,或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。在本县城乡,豆豉更是民间常菜...