北京春节食俗 并非年三十吃饺子(3)

“北漂儿”回家带点啥吃的？点心和酱菜

每年临到过节之前，崔岱远常遇到的一个问题是：家在外地的同事、朋友来询问，回老家带点什么北京特色的食品。

他表示，北京人过年过节讲究打个点心匣子，包上“大八件”、“小八件”。前者一斤正好八块，分别有福、禄、寿、喜等字；后者更为秀气，一斤十六块，做成桃、杏、石榴、苹果等水果形状，而且点上颜色。这么做也是为上供的时候摆放方便——每盘一样，每样两块，供上四盘或者八盘，正好用上一斤。

崔岱远介绍说，老北京人管点心不叫点心，叫“饽饽”。他感叹说，不知道从什么时候起，老北京的饽饽铺都没了，原本来自南方的“稻香村”却成了北京点心。

除了点心之外，北京传统的酱菜也很适合过年带回家给家人品尝。