古尔邦为阿拉伯语,意为"牺牲"、"献牲",故回族学者将古尔邦节意译为宰牲节,也有译为"忠孝节"的。该节起源于一个伊斯兰教故事:真主为了考验先知伊卜拉欣的忠诚,在夜里降梦给伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰杀自己的儿子献祭。伊卜拉欣毫不犹豫地照办了。在他要用刀子割断亲生儿子伊斯玛仪的喉管时,真主便派使者用一只黑头绵羊替代了伊斯玛仪。因为有此渊源,在过古尔邦节的时候每户穆斯林都得至少宰杀一只羊,有的还宰牛、骆驼、马(哈萨克族与柯尔克孜族),家里实在太穷的也得宰杀一只鸡。但是受到各种条件的限制,现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。
临近古尔邦节的时候,家家户户的主妇就忙碌起来了,她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心,为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备好充足的美食。盛大的节日也是主妇们的手艺与持家德行的大展示和大竞赛。
新疆民族节日古尔邦节期间大家都要相互串门贺节,每到一户,主人必会为客人端上来一盘清炖大块羊肉,而客人即吃得再饱,也得尝尝主人家的羊肉。亲朋好友相聚,视歌舞为饭食的新疆各民族人民,就会弹起琴,唱起歌,跳起舞,到处是一派欢乐的景象。大聚礼之后,各家各户都要到墓地去祈祷并祝福死去的亲人。
古尔邦节这一天清晨的礼拜,是一年中规模最大的一次礼拜,所有的成年男人都得去当地的礼拜寺参加聚礼,场面蔚为壮观。最著名的有喀什艾提尕尔清真大寺前的大聚礼,聚礼之后,乐师们登上艾提尕尔清真大寺的门顶,敲起纳格拉(铁壳鼓),吹起苏奈依(唢呐),大寺前广场上的男子们就跳起了热情奔放的萨满舞。
欧阳詹(公元756前-798后),字行周,泉州晋江潘湖村人,著有《欧阳行周文集》十卷,生活在安史之乱后的中唐,一生没有离开国子监四门助教这个官职。史称唐代自设四门助教一职以来,能举荐贤士的,没有一个超...
苍南乡村会市即乡村定期集市多由庙会演变而来,即庆祝当地庙宇中神的生日;少数会市视农耕需要而定。乡村会市一般每年一次或两次,多者四次。届时四方客商云集,山货、农具、家具以至木料、竹子,无所不有,各按所划...
剪纸是中国民间艺术的瑰宝,已列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。中国剪纸有着深厚的群众基础,分布广泛,有着浓郁的地域色彩,历史文化内涵丰富,是最具代表性的民间艺术形态。惠州剪纸有着南派剪纸的柔美清秀...
中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的重要组成部分,是我们民族和国家的历史文化长期积淀凝聚的财富。从这些流传至今的节日风俗里,我们能生动的看到古代人民社会生活的精彩画面。农历...
“男大当婚,女大当嫁”这是一则荆楚俗语。荆楚的婚俗礼仪,总体上来说是沿习先秦时代婚嫁中的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎的六礼古习,并在此基础上不断丰富、发展,形成了自己的鲜明特色。从《关雎》在湖北...
王韬曾主编《循环日报》,是我国最早自办成功的中文日报,并创“王韬体”(新闻报章政论),被林语堂赞为“中国新闻报纸之父”。王韬在时评、小说、诗词、翻译上均有成就,负“人中之龙,文中之虎”之誉,可惜晚景萧...
松溪县地处福建北部边陲,因河两岸长满青松而得名。该县东西部与浙江省的龙泉市、庆元县交界。全县总面积为1043平方公里,设有六乡三镇,人口15万。属中亚热带湿润季风气候,年平均气温18℃。农作物以稻谷为...
中日两国在殡葬习俗方面确实存在着不少的异同。异同首先表现在对死者的评价上。中国人有句古话叫“盖棺定论”。就是说,对一个人一生功过是非的评价,无论是流芳百世,还是遗臭万年,当他辞世的时候,自然也就有了结...
咸阳人待客,讲究的是无面不成席,有面好待客,重要的宾客一定要用臊子长面招待。过红事白事时,支起大案板,盘起吸风灶,一口大锅,一大盆肉臊子,配齐各种调料、菜肴就可以开席;家里招待客人时,做一锅香喷喷的臊...
养身之道,莫大于饮食。自古以来,谁都离不开饮食。但是,穆斯林的饮食却有自己的特点。“当食而不食,有违造化之恩;不当食而食,又属己私之用。” 《古兰经》对此阐述得很明确、很透彻,前后几十处反复强调,并作...