意大利的习俗礼仪(2)

意大利每年进口石油在1亿吨左右。本国铁矿石产量很小，主要依靠进口原料和废钢。意大利每年可生产各种皮鞋2．7亿双，产量超过德、英、法三国的总和，其中出口占70％。仅滑雪鞋一项，目前已占世界总销售量的60％。热那亚(Genova)，人口80多万，是全国最大的港口，年吞吐量超过5580万吨。意大利也是一个蔬菜生产国，特别是番茄的生产，有三分之一远销国外。葡萄和橄榄主要是加工成葡萄酒和橄榄油后出口。蔬菜和水果的出口在意大利出口贸易中占有相当的比重。

意大利的企业，决定权大都操在总经理之手，即使是部长、科长级干部，也多半没有决定权，因此，和总经理直接谈生意成交居多。和总经理谈生意，谈话时间都很仓促。大企业的总经理非常忙碌，很难抽空接见访客。因此，和总经理面谈需费点功夫才能办到，这点不必在意。联系事宜要尽早进行。意大利人不大注重约会的准时，至少在社交活动中如此。前往拜访一定要先预约，高级主管的上班时间是不规则的，别将约会订在一大早或午餐后一两个小时内。愈往南去，午餐休息时间愈长。

意大利人的主餐在中午，一顿午餐能延续两三个小时。执意拒绝午餐或晚餐的邀请是不礼貌的。你如果被邀请到意大利人家里吃饭，你可以带葡萄酒、鲜花或巧克力作为礼物。但不能带菊花，菊花是葬礼上用的。送花时要注意送单数。

在意大利，公事交往中通常也送礼。