也门的喀特(3)

植物简介

咖特（学名：Catha edulis）为卫矛科巧茶属的植物，又名阿拉伯茶(Arabian tea)、巧茶、也门茶、埃塞俄比亚茶、布希曼茶(Bushman's tea)、东非罂粟，或音译作恰特草(chat)、卡塔叶（khat/qat）、卡特草、叶霜红，东非常青灌木，叶子味苦涩，久嚼略带甘甜。

灌木，高1-5米；小枝密生细小白点状皮孔。叶对生，厚纸质或薄革质，椭圆形或窄椭圆形，长4-7厘米，宽2-4厘米，先端短钝渐尖，基部窄楔形稍下延，边缘有明显密生饨锯齿；叶柄长3-8毫米。聚伞花序单生叶腋，较短小，长宽均为1.5-2厘米；花序梗粗壮，长5-10毫米，2-4次分枝，分枝短壮，长3毫米以下；小聚伞3花，小花梗粗短，长1-3毫米，果时稍增长，可达5毫米；花小，直径3-5毫米，白色；花萼5，三角卵形，长约1毫米；花瓣5，长方窄卵形或窄长圆形，贴生于花盘外侧；花丝明显，较花冠稍短；子房与花盘游离，3室，每室2胚珠，花柱短，柱头3裂。蒴果橙红色，圆柱状，长约8毫米，直径3-4毫米，每室常1种子成熟；种子黑褐色，有极细点纹，窄长倒卵状，长3-4毫米，顶端圆或偏斜，基部细窄呈尾状；假种皮橙红色，包围种子下半部，并向下延伸，长达3毫米，呈单翅状。

叶含兴奋物质卡西酮，可嚼碎食用，用叶可制茶或酿酒。分布在热带非洲、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛。中国西双版纳有人工引种栽培。

是世界卫生组织确定的II类软性毒品。很多国家已将其列为兴奋剂或受管制药物，严禁旅客携带或邮寄入境。从2013年开始，国家已经将其列入毒品的严打范围之内。

该物种由瑞典探险家、东方学家、生物学家彼得·福斯科尔（peter Forsskål）于1775年命名。

在非洲之角和阿拉伯半岛流行区有多个传统名，比如Khat ，kat，qat，qaad，ghat，chat，tschat，Abessinischer Tee，Abyssinian Tea，Somali Tea，Miraa，Arabian Tea，以及Kafta等。在非洲大湖区的种植区，被称为jimma，miraa, muhulo，或者muirungi。在南非被叫做Bushman's Tea。其他称呼有Chat Tree，Flower of paradise等。