在黑龙江省地图上,你会发现,松花江上游与嫩江下游首尾相连,交汇在肇源县茂兴镇南14.5公里的“三岔河”。肇源县像一条巨龙,横卧在松嫩两江左岸。沿江长242公里。肇源境内的嫩江段,约为110公里,流经六个乡镇;肇源境内的松花江段,约为130公里,以茂兴三岔河为起点,流经超等、古恰、肇源镇、二站、薄荷台、三站六个乡镇。就是说,在肇源20个乡镇场中,有11个临江而居,为水稻生产和渔业生产,带来了得天独厚的自然条件。江水滋润,江湾地土质肥沃,盛产的“古龙贡米”名扬国内外;两江交汇,鱼类众多,盛产的“三花、五罗、十八子”等名贵江鱼,早已远近闻名。
在这些名贵的江鱼中,鲟鳇鱼作为贡品鱼之首,尤为珍贵。
据史料记载:“乾隆年间,将松嫩两江特产的鳇鱼定为贡品后,锡伯人充当鳇鱼差。”这些鳇鱼差分住在松花江上游和嫩江下游两岸。住在江南吉林省扶余县(现为松原市)的有达户、双屯子、锡伯屯等地;住在江北黑龙江省肇源县境内的有西北呼来(现为当权村)、古恰屯、木头西北屯、鳇鱼圈(juàn)屯等多处。
每年春夏秋三季,把捕获的鳇鱼都要养起来,以便到上冻结冰时好运往京城。为了能饲养好这些捕到的鳇鱼,就必须找到较好的饲养场所,于是,鳇鱼差们就在江边寻找适合养殖鳇鱼的泡子,就是所说的“鳇鱼圈”。选择鳇鱼圈的条件并不复杂,只要是靠江的泡子,面积较大,水深在1至2米以上,有通江的进水口子,并能在进水口子里扎箔,防止鳇鱼逃回江里,这就可以了。
据《肇源县志》和有关资料记载,在清朝初年,肇源县的三岔河附近,就建起了多处鳇鱼圈,这些鳇鱼圈是由西北呼来村居住的鳇鱼差来经营管理的。西北呼来村归古驿站茂兴镇管辖,位于茂兴镇东南9公里,1984年前,该村有12个生产队,3450口人,以农为主,兼营渔业。村南4公里为三岔河。据文献记载,西北呼来,原名为“西伯淖尔门”,是清朝初年,为朝廷采集珍珠和捕养鳇鱼的鳇鱼差,在这里定居,“西伯淖尔门”解释为:一是泡沿上的锡伯人居住地;二是苇塘边上锡伯人的居住地。据1989年秋调查,此村至今仍有锡伯人(鳇鱼差)的后裔居住着。
沿着肇源境内的松花江岸,继续向下游进发,又发现了超等乡的鳇鱼圈。在超等乡南2.5公里的松花江边的维新村与渔场村之间,有个鳇鱼圈,这个鳇鱼圈始于清朝初年,是为朝廷捕养鳇鱼的鳇鱼差在这里开发的放养鳇鱼的泡子,因此得名为“鳇鱼泡子”,至今仍在沿用。该泡子岸边有一座土岗子,被叫做“鳇鱼圈岗子”。
离开了超等乡的鳇鱼圈,又来到了古恰村。古恰村是古恰镇的所在地,古恰,原称“瓜尔佳”,由古代女真瓜尔佳氏族居此而得名。清朝初年,锡伯族鳇鱼差到这里定居,沿用此名,在民国年间的汉语翻译中,遂流变为“古恰”。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...