窑洞是中华民居史上一个古老的建筑形式,被誉为“东方一绝”。地处黄土高原东部的山西省,黄河流经大半个省境,沿岸的黄土高原千沟万壑、梁峁纵横。自古以来,居住在这块土地上的人们因地就势,建造了许多别具风格的窑洞。
人类的最早住所,是在树上“构木为巢”(《韩非子·五蠹》),或利用天然洞穴,其中主要是天然洞穴,旧石器时代大量洞穴遗址的发现便是早期穴居的有力证据。至于有巢氏构木为巢、祝融氏修筑城廓等传说,在山西境内也有其踪迹。譬如,传说石楼县的石楼山是有巢氏栖息的地方;汾阳县城西、左权县城北有祝融氏修筑的两座城。晋中地区的和顺背窑弯旧石器遗址就是一个天然的洞穴,便是人类早期的居住场所。
虽然山西仰韶文化时期的房屋遗址发现甚少,至今不过几十座,而且零星分散在若干处,但是其窑洞带有明显的地域特点,就房屋的类型而言,都经历了地穴式——半地穴式——地面式的发展历程。山西地处黄土高原,垂直节理的黄土几乎遍及各地,窑洞易于挖掘,并且冬暖夏凉,至今仍是许多地方居民的居住方式。
进入龙山时代,山西境内建筑技术最大的进步就是石灰被广泛运用于地面和墙壁,形成白灰面房屋。
人类进入文明社会,房屋的建造技术有了很大发展。窑洞的结构、居室环境、室内建筑材料都有了很大进步。山西窑洞具有许多优点,是其他住宅形式无法比拟的。严冬季节,窑洞里温度最低也在10℃左右,每天烧火做饭,烟火通过暖炕排出,可以提高室温。窑洞还有施工简便、造价低廉的优点,不仅如此,窑洞还有不破坏地貌原型、不占用耕地的特点,有利于维护生态平衡。因为窑洞是在地下,四周又有厚实的土层,因而具有防火、防风的功效。长期生活在窑洞里的人情绪常处于平静状态,常见病的发病率很低,因此当地人总结出一句话:地气养人。
山西省黄河沿岸的广大农村,窑洞住户占大多数,就这些窑洞的形式来说,有倚山而建的靠山窑,又称崖窑;另有平地挖下去个方形大坑,然后再向四壁开洞的地窑;还有土坯拱窑、石砖拱窑等。靠崖式窑洞(崖窑),有靠山式和沿沟式,窑洞常呈现曲线或折线形排列,有和谐美观的建筑效果。在山坡高度允许的情况下,有时布置几层台梯式窑洞,类似楼房。
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...
岳北位于湖南省衡山县的白果镇,与湘潭、双峰、衡阳、南岳接壤毗连。岳北人热情豪放,性格开朗,喜爱文化艺术,闻名遐迩的“岳北山歌”就出自这里,不管是田间山野还是街头巷尾,无论是耄耋老者或者是黄牙稚童,都喜...