腊八
农历十二月为腊月,故初八为腊八。是日民人多食掺入荠菜、黄豆、赤豆、花生、红黑枣、连心、慈菇、荸荠等物煮成的粥,称“腊八粥”。
重阳节
农历九月初九为“重阳节”。镇上的糕饼店及饮食摊上均有特制的五色米粉糕供应。此为应节糕点,称“重阳糕”。90年代起“重阳节”定为老年节。
冬至
民众视冬至节甚重,俗有“冬至大于年夜”,“肥冬瘦年”之谚。已嫁而在娘家的妇女,必须回夫家团聚吃丰盛的“冬至夜饭”。节日前后须祀祖先,宴请亲友,乡俗也称“过冬至”;有新丧不满周年者,祭祀必须于冬至当天进行,称“过新冬至”。
除夕
农历十二月底,俗称“年三十”又称“大年夜”外出者均要回家。“年三十”或此前数天,民家都备有酒席邀请亲友、近邻同享,名为“吃年夜饭”。宴前须先祭祀先人。有新亡故人家祭祀须于除夕当天进行,并接待来唁之亲戚,为“新大年夜饭”,其礼与“新冬至”等同。年夜饭后,主家将花生米、发芽蚕豆和西瓜子、葵花子等入锅炒之,称“炒杂脚”,谐称炒贼脚。民间传说,炒熟后分而食之,来年窃贼不上门。是夜,颇多达旦不眠者,谓“守岁”。是夜,关门时放爆竹三响,谓之放“关门爆仗”,农家人洗足,谓之“洗种田脚”。
送灶君
农历十二月二十四,俗称“廿四夜”。旧时迷信,谓之“送灶君”。至翌年正月半,另以新灶神象置于龛中,亦供以点心谓之“接灶君”。廿四夜民家多掸檐尘、大扫除,以干干净净迎新春。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...