清明节
指清明到谷雨半个月,统称清明。在此阶段民间普遍设席祭祀,谓“过清明”;同时去祖先墓地为先人坟墓壅填新土,谓之“扫墓”。新亡者须在清明节当天举行,称之为“正清明”。清明日还有吃青团子风俗。
立夏
公元五月初立夏,通常吃大草(金花菜),“面衣”(以糯米粉调水成浆状,拌以切细的金花菜,加糖、盐,下锅煎成)。尝新蚕豆,称“见新”,同时吃烧酒,以咸鸭蛋、小黄鱼、海蛳(一种小螺蛳)等为下酒物。并有吃酒酿,称人(称体重)之举。
端午节
五月初五谓之“端五节”。端五,有驱五毒(蝎子、蜈蚣、蛇、哈蟆、壁虎五种毒虫)之习俗。旧时,户户门口挂大蒜、草蒲、艾蓬、中午薰苍术、白芷喷洒雄黄酒;小儿额上用雄黄酒写“王字”,有的穿虎头鞋、老虎衣,胸前挂囊大蒜头或樟脑丸的丝线小棕子、香袋、八卦包等,谓之压邪。是日家家吃粽子、咸鸭蛋、黄鱼、喝雄黄酒。有“划龙船、赛龙舟”之民间竞赛。
望田青、做端午
乡谚;“夏至了秧,回望爷娘”。农家妇女每于此时抽空回娘家省视父母。新婚未满一年的夫妇归省时须带粽子、桃子、糕团等食品,分送女家左右乡邻,俗称“望田青”(此前,女家须先行探望小夫妇,同样要备粽子、糕点等点心,分送男家亲邻,因时间在端五前后,称为“做端五”)。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...