供神馍馍。搞迷信活动也不离不开馍馍,初一、十五上供,逢年过节敬神,均要设案焚香,摆以馍馍为主的供品。尤其是正月十五,全村几百家的供品一齐摆列于“火杆”场上,形成供品大汇展的局势。为了博得观者的好评,人们不惜时力把面捏制成各式各样的动物、植物、花卉、瓜果、人物等造型,上笼蒸熟,再用各种颜色加工点面。整个供场艳丽多姿、五彩斑谰。现代人称之为“面塑艺术展览”,其实还是原始供品馍馍的演化。
除上述几类用场外,井陉馍馍还有很多习俗讲究,如:新婚第二天,媳妇回娘家要挎“回面篮子”。新女婿正月初二去拜丈人,要挎“拜节篮子‘。新婚第二年麦夏,男方要给女方娘家送“麦夏篮子”。孩子认为义父义母或结义兄妹,也即要送“认亲篮子”。俗例繁多,不尽细举。一般礼用馍馍每斤面粉捏7—8颗(不书馍例外),俗称“七大八小”,并都要在新蒸熟的馍馍顶上点8个红点。下书馍馍更讲究,多有人把简单的红点改为复杂的“”字“梅花”等图案。点红点的馍称“花馍馍”。丧礼用馍却不点红点,称“白馍馍”。一般走亲、婚嫁、下书、供神馍馍都要包两颗红枣,实在找不到红枣也要包两粒红豆代之,否则即称“瞎眼馍馍”。
在井陉,馍馍的习俗趣闻颇多,如洞房的窗口上摆着一摞馍馍,顶端一个插枝桃花。取意“桃花女在位”。俗说吃了这颗“插花馍馍”能生大胖小子,那些久婚不育的媳妇们争相偷吃这颗馍,久而久之形成“偷吃插花馍馍”的习俗。
还有人借送馍馍的机会,暗喻影射对方,如往馍馍里包杏,意指对方“酸气”。所几片猪肉,意责对方“没吃过猪肉,还没见过猪走吗?”包辣椒则责对方“毒辣”等等。当然,这是极少数人干的事。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...