埃塞俄比亚是阿拉比卡的发祥地,国内大部分为山地,至今产出的一部分咖啡均采自夜深咖啡树,在中地区广泛,由超过五分之一的人口从事咖啡生产,其国内的咖啡消费量也很大,总产量的30%-40%就被当地人消耗了。
肯尼亚凭借品质优良的咖啡豆而成为备受精品咖啡消费国关注的咖啡原产国,自古以来,这个产区就拥有从咖啡播种、生产处理到咖啡杯测等各个环节完善的品种研究管理体制,国内的恩布、涅里、基里尼亚均是有名的咖啡产区,以11月份到次年产出的咖啡豆评价最高。
卢旺达国内的出口总额以咖啡排名第一,最早始于当地殖民时期,以前以自然干燥的日晒法处理咖啡豆,后为了出口精品咖啡逐渐变为水洗式,而后因举办了“超凡一杯(COE)”而成为近年来备受瞩目的非洲产地。
印度尼西亚的咖啡历史最早可以追溯到1699年,目前主要种植抗病能力强的罗布斯塔,也有部分地区栽种出一流的阿拉比卡,苏门答腊岛的拥有圆润香气和强劲口感的曼特宁就是阿拉比卡的代表,而苏拉威西岛的托那加则以世界十大咖啡豆之一的麝香咖啡而闻名
南京香肚是南京的特色传统名莱,属金陵菜,创于清同治年间。其制作工艺十分考究,形如苹果,娇小玲珑,老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩可口,略带甜味,既是筵席中的一道名菜,也是日常生...
月季花,为蔷薇科、蔷薇属植物。常绿或落叶灌木,常具钩状皮刺。枝直立,树干较开张。月季花羽状小叶3~5片。花常数朵簇生,单瓣,粉红色,微香。原产中国,栽培历史悠久,素有“花中皇后”之称。喜温暖和阳光充足...
兴山出产的薄壳核桃,果面光滑,果大壳薄,核仁饱满,味道香甜。是我国罕见的珍贵核桃品种,曾荣获国优称号。核桃是兴山名优土特产品,栽培历史悠久,明末清初县志中就有“邑产颇多,桃米可以远贸”的记载。核桃产业...
王泗白酒,四川省大邑县特产,中国国家地理标志产品。2012年12月03日,原国家质检总局批准对“王泗白酒”实施地理标志产品保护。王泗白酒无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。具有浓郁的己酸乙酯为主体...
山西柳林红枣,黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,是母亲河源源不断...
愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果,20世纪70年代,当地产...
琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖...
潜泉印泥选料严格,做工讲究,品质优良,乃是轻工业部出口创汇先进产品、上海市出口优质产品、国之宝、世博会金奖产品等,已行销于日本东南亚。质量之优,深为国内外书画篆刻家赞誉,“朱霞散彩,玉琢生辉,印质古朴...
贾湖酒业销售公司总经理付建新介绍情况说, 一杯贾湖酒,品味九千年。贾湖品牌起源于距今约9000年的贾湖遗址,因发现被称为世界最早酒类起源之一的贾湖古酒而得名。贾湖酒业集团(贾湖酒文化园)是一家集白酒科...
云南昭通丑苹果生活在海拔2300米以上的深山中,因为生长地纬度低,海拔高,所以被称为“离太阳最近,离城市最远的苹果”从开花到结果,整个生长过程,直到成熟。没有套袋,没有打蜡,没有打催红素,全都是靠其自...