彭州大蒜,四川省彭州市特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。
四川彭州市种植大蒜历史悠久,远近闻名,清嘉庆十八年《彭县志》第四十卷物产载:“蔬之属大蒜,蒜苔产万家庵”,已成为传统大宗农田经济作物之一。彭州大蒜成熟蒜头产品每100克含水分≤70,脂肪≥0.65克,蛋白质≥6.7克,氨基酸总量≥4.5克,大蒜素≥560毫克。外皮淡紫红色,形状扁圆,整齐,蒜籽香味浓,辛辣味重,汁液粘稠,营养元素含量高。
彭州大蒜地理标志产品保护范围以四川省彭州市人民政府《关于报送彭州大蒜地理标志产品保护区域图的报告》(彭府〔2006〕146号)提出的范围为准,为四川省彭州市现辖行政区域。
莆田蜜柚是福建莆田市的四大传统名果之一。莆田特产蜜柚, 属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝后称它是“无籽蜜柚”。...
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿...
夕阳葵花子,云南省昆明市晋宁县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“夕阳葵花子”实施农产品地理标志登记保护。阳葵花子种植区属典型的温热河谷区,立体气候突出,...
来成都旅游,看过大熊猫、逛过锦里、宽窄巷子,一般第二天都要去都江堰青城山旅游,青城山的道教有种好酒,名为洞天乳酒,知道的人却不太多,可能是因为道家淡泊少有宣传吧。青城山四绝是指洞天乳酒、青城茶、白果炖...
宁国山核桃,宁国特产。安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。当地人习称宁国山核桃为“小宁果”,因其不同于其它大核桃,又名小核桃。所以人们将...
“清明春寄草堂前,峨眉山翠一囊香。”素有“中国绿茶之都”、“中国茶乡”美誉的峨眉山,产茶历史悠久绵延,茶文化源远流长,历经岁月沉淀的“峨眉山茶”香飘四海。峨眉山茶,以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜...
闽笋:笋与笋干是福建山区的重要物产,因产于福建故称闽笋,他在国内外驰名。闽笋脆嫩甘甜,素有“八闽山珍”之称。闽笋,又称明笋,系选用优质鲜笋为原料,采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形),选用科学...
三和四美是江苏扬州特色传统名菜。清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜,曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前,扬州酱坊就有100多家,多为前店后作,家家有高招,其中尤以三和、四美为最,“四美”是清初...
北戴河是我国北方最大的珍珠销售、集散地。其珍珠饰品价格低,品种全,已经成为北戴河旅游市场最重要的旅游纪念品之一。市面上销售的主要品种为产于南方的珍珠。真正产于秦皇岛本地的珍珠是北珠。“北珠”是指产于我...
泉盛河酒从古至今都以优质的古泉水资源为原料,从而酿出纯正甘甜的美酒。1738年乾隆皇帝去盛京拜祖途经朝阳,当地官员将泉盛河美酒呈上,乾隆皇帝饮后龙颜大悦称赞不已,御笔亲书“酒醉清朝府 唯有泉盛河”的千...