济美酱菜是山东临清的地方传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。1920年即出口日本,1935年在南京国货博览会上获奖。

济美酱园创建于清乾隆五十七年(公元1792年),与北京的“六必居”、保定的“大慈阁”、济宁的“玉堂”齐名,一起称为江北四大酱园。
“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。
济美酱菜是山东临清的地方传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。1920年即出口日本,1935年在南京国货博览会上获奖。济美酱园创建于清乾隆五十七年(公元...
风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,传统手工艺术珍品,民间传统节日文化习俗。故称风筝魏。魏元泰生于清同治十一年,父亲魏长清是鞋行手艺,当过店员,做过摊贩。他生有三个儿子, 魏元泰是老三,曾读书于...
兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃,莆田十大城市名片之之一,莆田米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外...
昭通永善白桔、脐橙以色泽鲜亮、肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适中等特点远近闻名,主要分布在永善县黄华、务基等沿江乡镇。从永善农业部门获悉,截至目前,永善脐橙种植面积已达4.2万亩,今年已挂果脐橙总产量预计可...
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽...
塘栖枇杷 ,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。2004年05月18日,原国家质检总局批准对“塘栖枇杷”实施原产地域产品保护。塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品,以色艳形美、肉质细嫩...
安溪色种,属乌龙茶,产于福建省安溪县是。创制于20世纪50年代。主要品种有大叶奇兰、黄棪(黄旦)、梅占等。色种中各品种茶的形、色、味各有特色。初制工艺基本与铁观音相同,但因各品种鲜叶特点不同,掌握上也...
双堆面鱼并不是鱼,是安徽皖北地区的一种汉族传统面食小吃。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作“面鱼”。在安徽双堆这个地方,有些人也把...
饶阳葡萄,河北省饶阳县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月08日,原国家质检总局批准对“饶阳葡萄”实施地理标志产品保护。饶阳葡萄,腾稔品种:果穗呈圆锥形,果实呈紫红,肉脆、酸甜适口;巨峰品种:...
廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口,百香调和,营养全面,并蕴涵着一股大山中的神秘气息。一般过年的时候,廿八都人都要蒸铜锣糕,...