仁化银毫茶,属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂,今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。
仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状,随着制茶工艺的提高,在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整,保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色,成为“外形美观,其味极佳”的畅销名茶。
仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。
煌上煌创建于1993年,已经第24个年头啦!不过回家路程比较长,就不太适合买散装鲜货,可以买真空包装的那种,或者在中山路靠近百货大楼那里有个煌上煌的店面,可以买到像周黑鸭那样的锁鲜装,锁鲜装在常温状态...
筠连粉条,四川省筠连县特产,中国国家地理标志产品。2016年07月04日,原国家质检总局批准对“筠连粉条”实施地理标志产品保护。筠连粉条含有丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调...
庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市,是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜,色泽黄亮,久煮不散。2006年12月,国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。黄花菜又称金针菜,是百合科多年生草...
潘店空心挂面,为山东省齐河县潘店镇地方特产,也可归纳为齐河特产或者潘店特产。 空心挂面是一项独特的传统民间手工技艺,流传于齐河县潘店镇一带,其特性为笔直中空、条细如丝、洁白如玉、入锅即熟、营养丰富,食...
太仓人讲究吃,不仅有讲究的烹饪手法,也一定有精细的调味料。太仓人的厨房里,有一种东西是不可缺的——糟油。太仓糟油咸香味,可解腥气、除异味、提鲜增香。地道的太仓本帮菜中少不了各种糟菜,如糟毛豆、糟豆芽、...
云南高原特种绿蚕豆,真正来自高原的绿色食品,是不容错过的美食,您或许会以为绿蚕豆是经过人工用色素将蚕豆染绿的,其实产自云南保山的小绿豆是蚕豆的一个变种,因其富含花青素、叶绿素等生物碱而呈现出“白皮绿心...
辽中大米,辽宁省辽中县特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“辽中大米”实施地理标志产品保护。辽中大米米粒饱满,晶莹透明,蒸煮出来的饭粒完整,柔软油润,浓香持久,米饭...
云桥圆根萝卜,四川省成都市郫县特产,全国农产品地理标志。2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“云桥圆根萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。“云桥圆根萝卜”在郫县种植的历史悠久,距今已有...
梭筛桃,贵州省普定县特产,中国国家地理标志产品。2015年8月10日,原国家质检总局批准对“梭筛桃”实施地理标志产品保护。梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的特色产品,具有鲜、甜...
抚顺琥珀,辽宁省抚顺市特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“抚顺琥珀”实施地理标志产品保护。抚顺西露天矿是世界琥珀的重要产区,也是中国宝石级琥珀和昆虫琥珀的主产区。...