云桥圆根萝卜,四川省成都市郫县特产,全国农产品地理标志。2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“云桥圆根萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。
“云桥圆根萝卜”在郫县种植的历史悠久,距今已有一千多年,《郫县志》(1989年版)上有“春不老萝卜”的记载,《新民场乡志》(1983年版)上也有“白露点园根子萝卜”的农事习俗活动记载。云桥圆根萝卜营养丰富,美味可口,一直是广大居民餐桌上的家常菜,鲜食、煮食、凉拌、腌渍或干制均可,更是牛肉炖萝卜和老鸭汤等菜肴的主要原料。
云桥圆根萝卜地标保护范围为郫县新民场镇、唐元镇、三道堰镇、古城镇、安德镇、唐昌镇等6个镇63个村。地理坐标为东经103°44′24″~103°57′36″,北纬30°49′48″~30°58′09″。
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莆田蜜柚是福建莆田市的四大传统名果之一。莆田特产蜜柚, 属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝后称它是“无籽蜜柚”。...
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿...
夕阳葵花子,云南省昆明市晋宁县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“夕阳葵花子”实施农产品地理标志登记保护。阳葵花子种植区属典型的温热河谷区,立体气候突出,...
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闽笋:笋与笋干是福建山区的重要物产,因产于福建故称闽笋,他在国内外驰名。闽笋脆嫩甘甜,素有“八闽山珍”之称。闽笋,又称明笋,系选用优质鲜笋为原料,采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形),选用科学...
三和四美是江苏扬州特色传统名菜。清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜,曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前,扬州酱坊就有100多家,多为前店后作,家家有高招,其中尤以三和、四美为最,“四美”是清初...
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