文登大樱桃,山东文登特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
文登大樱桃果实个大、外观艳丽,营养丰富,酸甜适口,品质上等,单果重达8克以上,颜色分为红、黄、紫等,被誉为“果中珍品”。由于文登大樱桃管理简单,生产成本低。不需套袋,整形修剪少,喷药次数一般只有苹果、梨的1/3—1/2。生产成本一般只有苹果、梨的一半。并且,大樱桃果实发育周期短,大樱桃从开花到采收一般不需喷药,是绿色食品。
文登大樱桃成熟时间一般在5月中旬。成熟的大樱桃果实的可食部分为88%,每百克鲜果肉中含碳水化合物±8克,蛋白质±1.2克,钙±6毫克,磷±3毫克,±铁5.9毫克,以及多种维生素。樱桃含铁量位于各种水果之首。每百克高达6—8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。
文登大樱桃地理标志申请登记保护地域范围为界石、葛家、大水泊、文登营、米山、宋村6个镇、龙山、环山、天福3个办事处和开发区的420个行政村,东至大水泊镇孤石村,西至葛家镇西谭家口村,南至宋村西海庄村,北至界石镇店子村,地理坐标为东经121°43′00″—122°19′00″,北纬37°08′00″—37°16′00″。海拔在0—200米之间。
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