花官大蒜,山东广饶花官镇特产,在“大蒜之乡”广饶县花官镇,田野上的五万余亩蒜田绿意盎然,长势喜人。花官蒜薹5月份成熟上市,至6月中旬,花官的富硒大蒜也将迎来集中收获期。那时,这一享誉全国的东营知名产品将再次携“光环”出发,不仅走向全国各地人民的餐桌,还漂洋过海,远销日本、韩国、美国等地。
资料显示,山东广饶花官镇属北温带季风型大陆性气候,光照充足,四季分明;因黄河淤积和海洋潮汐交替作用,形成了海陆沉积土质,土壤碱性大,盐渍化程度高;镇上的农田灌溉主要靠黄河水和自然降水……恰恰是这些特别的自然环境和农业生产条件,为花官大蒜的生长提供了充足的“养料”,也赋予了它与生俱来的优良品质。
“经山东省地矿局测定,我们这的土壤富含碘、硒等微量元素,特别是硒含量是其他地区的5-7倍。”据花官镇农业综合服务中心副主任刘济芳介绍,这一得天独厚的优势让“富硒”成为了花官大蒜的核心竞争力,“专家鉴定,花官镇土壤硒含量0.28-0.41毫克/千克,鲜蒜薹硒含量0.077毫克/千克,鲜蒜头硒含量0.085毫克/千克,是外地常规种植地大蒜硒含量的6-8倍。”
2001年,通过农业部无公害产品认证。
2001年,被评为中国国际农业博览会优质产品。
2009年,被评为东营市十大特优农产品。
2011年,通过国家工商总局地理标志证明商标注册。
2012年,被评为东营市十大名优农产品。
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