金顶谢花酥梨来自中国酥梨之乡---商丘市宁陵,是国家名优水果之一,国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种,从外观上看萼洼广而浅,周围有一片放射状黄褐色锈块,故得“金顶”美名。

宁陵酥梨单果平均重 300 克,最大可达 800 — 1000 克以上。成熟后色泽金黄,果形美观,皮薄肉嫩,脆甜无渣,汁水多,含糖量高达 15% 。并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素,酥梨已有 700 多年的栽培历史,早在明孝宗年间就颇有盛名,被列为上等贡品。
白露过后,天气变得凉爽舒适,但也更干燥。中医认为此时肺气最易损伤,故这一时期食疗重点在于润肺。宁陵金顶谢花酥梨除了润肺平喘还具有清热止咳、祛痰理脾、醒酒解毒等功效。
产地保护范围
宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护范围以河南省宁陵县人民政府《关于界定宁陵金顶谢花酥梨地理标志保护范围的函》(宁政函[2005]13号)提出的范围为准,为河南省宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。
椰子是典型的热带水果,是热带地方之宝。椰子果实所含蛋白质,这是其他一南方水果所不能比拟的,本品选用上等原汁椰蓉,在您享用美味的同时也给您提供充分的营养保证。每一个“日光岩”椰子饼,选用的都是优质精白面...
上海是一个非常有文化底蕴的大都市,也是我国发展的很快的大都市,在上海有不少美食很受欢迎,其实上海菜也是不错的,你知道上海哪些本帮菜馆比较好呢?一起来看看2021上海本帮菜十大排行榜吧。2021上海本帮...
奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。2002年08月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,还素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美...
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油...
南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干...
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花椒有川椒、秦椒之别,甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云:“花椒为秦地所产,故言秦椒。”甘谷是秦文化的重要发祥地之一,花椒栽培在甘谷林果业中是仅次于苹果的拳头产品。甘谷花椒具有温中祛寒、健胃止渴、杀虫止...
八湖莲藕是临沂市河东区特产,在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇,故名“八湖莲藕”,是中国国家地理标志农产品。八湖莲藕的主要特点是:质脆、肥大、节长、口感好,营养丰富,属于无公害农...
罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料,或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。在本县城乡,豆豉更是民间常菜...