您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 潮州市 > 特产

酵粿

[移动版] [查看地图]
潮州市地名 潮州市特产 潮州市美食 潮州市名人 潮州市旅游景区
　　　　民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。

　　潮汕民间所以称作发粿，还有寄寓着发财、发家的祝愿。

　　多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖，也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成，像一个平底盆。
　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一特产：潮汕落汤钱
[以上内容由网友"William"分享。]
标签： 酵粿 酵粿介绍 潮安区特产

以下与酵粿相关信息：

以下酵粿相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com