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酵粿介绍

民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。  潮汕民间所以称作发粿,还有寄寓着发财、发家的祝愿。  多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖,也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成,像一个平底盆。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。  潮汕民间所以称作发粿,还有寄寓着发财、发家的祝愿。  多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖,也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成,像一个平底盆。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
准备好白菜,将白菜晒一段时间,将水分晒干去掉白菜的老叶,加上一点水和食盐放进一个发酵缸里,缸底要先消毒杀菌,以免发酵时会有其它细菌生成。准备好以后将的发酵缸封好,切记不可以进入空气,否则会影响酸菜的口……[详细]
殉国烈士纪念碑为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  殉国烈士纪念碑  位于天门市石河镇西200米。1944年为纪念抗日战争石河西桥之战,新四军五师十五旅四十三团全体指战员立此“名震豫鄂”碑,上刻155位烈士英名。碑高1·8米,宽0·6米。1963年迁于现址。(第三批)  信息来源:湖……[详细]
很多人眼中的博物馆大多是枯燥的建筑物或者是高端的科技产品,再有的就是旧时的古物,大多数年轻人都不太愿意去现在的博物馆,但是在世界的某些角落有着风格不同的博物馆,今天本站小编就带你认识世界上最温情奇特的……[详细]
博桑是坐落于清迈东部郊区的一个小村庄,距离清迈约9千米,因手工花伞制作而闻名远洋。博桑是一个很小的村子,村里的世世代代以制伞而谋生,世界各地的游人来到泰国都会来这个村子欣赏村落的美景,并且购买精致、漂亮的花伞。  博桑村的制伞产业已有200多年的历史,用最普通的丝、棉、桑皮纸制作最漂亮、最……[详细]
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻,哪儿来的“热冻”?  话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上,只见丘陵起伏,绿树成荫,山花烂漫,鸟鹤争鸣,好一片自然景观。这位皇帝老兄,见如此美景,竟至流连忘返,只顾信步向前走去。  午时过后,肚子里唱开了空城计,这才令随从寻……[详细]
每年5月21日到28日,希腊北部举行过火节。此节源于中世纪,据说圣康斯坦丁大教堂曾经失火,人们听到了圣人和他母亲的塑像在哭泣,勇敢的信徒跳进大火中将这些塑像抢救出来。现在人们赤脚在火上走过或者跳舞,希……[详细]

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