您现在的位置: 首页 > 中国 > 福建 > 泉州 > 特产

泉州肉粽

[移动版] [查看地图]
泉州地名 泉州特产 泉州美食 泉州名人 泉州旅游景区
泉州肉粽
　　肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、芋头粒、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。
下一特产：花生仁汤
[以上内容由网友"Margaret"分享。]
标签： 泉州肉粽 泉州肉粽介绍 洛江区特产

以下与泉州肉粽相关信息：

以下泉州肉粽相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com