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泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉羹呈淡红色。 而福建晋江牛肉羹、石狮……[详细] |
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伤补酒 泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820～1850年)，创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正，甘绵爽口，常饮能滋补身体、舒筋活血、健胃养脾。该酒畅销国内外。……[详细] |
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思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料，并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红茶、草木灰为辅助材料混合制成，严格掌握季节、气候、温度、时间，泡40——50天成熟，然后用沉淀的料液拌黄泥、谷壳包好，密封成为商品，保质期可达12个月。……[详细] |
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佛母娘娘庙为文化旅游景点。 佛母娘娘庙位于附城乡中洞村和衙前村的鸡公嶂主峰下面的石壁间。此庙利用岩洞地形凿成，建筑面积12平方米，高4米。右边空地竖1石刻，左侧空地竖1石桅杆，高4.5米，雕有花草图案。建于明代，清代曾重修，至今保存完好。……[详细] |
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红星水库鲢鱼为农产品地理标志产品。 红星水库库容区366公顷，水库蓄水量平均达到2750立方米。1153年胸怀“万里车书一混同”雄心壮志的海陵王－完颜亮，将都城迁至燕京即今天的北京，所以说先有了阿城，才有北京作为历代都城的开始，自古以来这里的人民就以打猎捕鱼为生，在当地老百姓流传着棒打狍……[详细] |
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庐山铁佛寺为文化旅游景点。 庐山铁佛寺位于庐山西北麓莲花峰北助中火下幽谷深涧中，是近十年在妙乐法师主持下，而逐渐修复、发展起来的佛教丛林。 寺初创于唐贞观年间(627—649年)，由僧人昆仲禅师兴建，始为比丘道场。宋太平兴国年间(976—979年)，比丘尼愿莲广收女众出家，壮大道场……[详细] |
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凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的，将两者充分融合，既有糯米的粘、软，也有艾叶的香气。看起来绿油油的，好吃而且又健康。 做法 第一步：煮艾草；用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动……[详细] |
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印尼巴厘岛的特鲁扬村(Trunyan)有一处与世隔绝的墓地，这里的村民会划着木舟将遗体运到此处，让遗体在空气中腐烂。该墓地的周围都是陡峭的丛林山坡，其正好位于一个巨大的高地火山湖泊的边沿。村庄距离此处……[详细] |
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