您现在的位置: 首页 > 中国 > 浙江 > 舟山 > 美食

咸菜大黄鱼

[移动版] [查看地图]
舟山地名 舟山特产 舟山美食 舟山名人 舟山旅游景区
咸菜大黄鱼
　　大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。

下一美食：红膏呛蟹
[以上内容由网友"Francis"分享。]
标签： 咸菜大黄鱼 咸菜大黄鱼介绍 岱山特产

以下与咸菜大黄鱼相关信息：

以下咸菜大黄鱼相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com