深圳市特产介绍
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南山醒狮舞为深圳非物质文化遗产。 醒狮表演是深圳市南山区的一项传统民间文艺活动，南山醒狮源于广东醒狮。清朝末年，向南村有一支麒麟队，善舞麒麟，二十世纪三十年代，将麒麟队改为醒狮队，开始舞狮，且技艺高超。1937年，南头城也成立了醒狮队，常在南头城和附近各村表演。抗日战争胜利后，南园村成立……[详细] |
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肘捶起源于山东临清，它是集太极，八卦，形意为一体的武术门派，因巧妙融汇了多种肘法、拳法而得名。临清人自古就有尚武习俗，晚清时临清人张东槐以易医为理，将太极消长、五行生克之法揉合到拳术中，创建了“临清肘捶十趟捶”，并于1874年正式定名。 肘捶主要是以“易理”论说拳理。肘捶重在技击，看起来……[详细] |
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凉帽、围裙带编织技艺为深圳非物质文化遗产。 上梅林村位于深圳市福田区北部。上梅林凉帽带和围裙带是一种彩色织花丝织品。是以六种颜色的丝线为原料,完全用手工编织而成的。此工艺流传于老宝安（现深圳）大部分客家及粤语地区。 据第三代传承人邓英莲介绍，这种丝织带产生于明朝年间。最初是用手随意编成……[详细] |
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盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，“吃海鲜到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜街有全国之最的海鲜档，了解和认识许多来自世界各地的生猛海鲜。来自澳洲的红色龙虾叫澳龙，来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙，还有橙色小巧的叫南非龙，千脚虫似的是濑尿虾，全身洁白透明的是珍珠鲍鱼，体形巨大似巨无霸汉堡包的……[详细] |
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因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。( 深圳) ……[详细] |
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光明乳鸽被成为“天下第一鸽“，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁……[详细] |
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据说两百多年以前，有一艘满载缸瓦的木船，航经珠江口的大海湾，遇上大风，沉没在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿全都落入海内。几年 后，沙井渔民偶然从海底捞起缸瓦片，发现上面都长着又肥又大的蚝，比起通常所见的蚝要大得多。于是，渔民们就利用石头、瓦片等，在这一带海内养起蚝来。用这种吊养方法育肥的沙井……[详细] |