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嘟卷子
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嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一，以前采用特殊的一种蕨类植物为原料，（现今改为红薯）磨成细面，加水成糊状，再放进热锅里烙成块，然后卷成圆条，切成一卷一卷的，蒸熟，拌上调料于是就成为晶莹剔透，软糯滋润，别具苗家风味的彭水名特小吃——嘟卷子！
下一美食：
彭水荞面豆花
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嘟卷子
嘟卷子介绍
彭水县特产
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彭水辣椒
郁山擀酥饼
都卷子
彭水小米花生
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