中国最会吃的省份 广东省上榜 第二是宫廷菜起源(2)

4.江苏

江苏菜是宫廷第二大菜系，中国传统四大菜系和八大菜系之一，也是目前国宴上最受人欢迎的菜系，以炖、焖、煮为主要烹饪方式，较为重视汤汁调味，江苏省的餐饮收入也位列中国前列，像众人熟知、苏州十大经典名菜松鼠鳜鱼、糖醋排骨都是苏菜的代表菜。

5.浙江

浙江菜是最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系，中国传统八大菜系之一，而浙江省自古以来就有这鱼米之乡的美称，盛产山珍野味，沿海渔场水产资源丰富，出产经济鱼类、贝壳水产品超过500中，物产丰富，佳肴自美。

6.湖南

湖南菜即湘菜，是民间第三大菜系，也是中国八大菜系之一，湘菜在制作方面讲究制作精细，用料较为广泛，具有口味多变和品种繁多的特点，湖南省会长沙更是众所周知一座舌尖上的美食城市，可以从白天吃到黑夜，还可以去打卡最近火爆的奶茶店茶颜悦色。