乌龙茶怎么泡才正确 根据茶叶的形状来调节水温

中国有着历史悠久的茶文化，并且有着很多种类的茶叶，今天小编将给大家讲的是乌龙茶。大家知道乌龙茶怎么泡才正确吗?它可以减肥吗?下面小编就给大家讲一讲吧。

乌龙茶怎么泡才正确：根据茶叶的形状来调节水温

乌龙茶被称为青茶，是一种半发酵茶。乌龙茶是通过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等等工序而制作出来的。在冲泡乌龙茶的时候可以根据茶叶的形状来调节水温，比如对于比较蓬松的条索性茶叶，水的温度则不要过高;对于球状或者半球状的茶叶，可以用沸水冲泡。并且饮用乌龙茶还可以达到减肥的效果。

泡茶步骤

事实上虽然很多人很热爱喝茶，但是却没有弄清楚正确的泡茶步骤，那么接下来小编将为大家展示正确冲泡乌龙茶的方法。

首先是先用开水盖碗、茶海和茶杯，使器具有温度并且清洁杀菌;

然后将茶叶放入盖碗中，加开水浸没茶叶即可，借助漏斗将茶汤倒入茶海，再次烫杯;

接着继续加开水，需要10到15秒的时间，再借助漏斗将汤倒入茶海中，用茶海将茶汤平均倒入各个闻香杯，盖上品茗杯，献给客人;

之后客人将两杯倒过来，茶汤进入了品茗杯，并且闻闻香杯，这个就是品饮茶汤;

再冲泡的时候每次多花10秒的时间就行了，乌龙茶的耐泡性很强，所以好的乌龙茶可以冲泡5到6次。

减肥的作用

乌龙茶是半发酵茶，它含有铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，具有一定的减肥效果。平常可以适当乌龙茶，它可以溶解脂肪，而且还可以加速新陈代谢减少糖分的吸收，是减肥的佳品。