达斡尔语称“布图”,各家男人要在大门外正前方村路中间,用干燥的牛马粪堆起两大垛烟火堆;太阳偏西时,由主事的男人去点燃;晚饭前,人们赶日落前,梳洗穿戴好,全家出动,把年三十的丰盛饭菜各拿一些,带上酒壶,来到烟火堆旁,由长老向烟火堆焚香敬酒,并将肉食、饽饽、饺子以及各种美味佳肴抛向火堆,祷告新的一年里人畜安康,去邪免灾,五谷丰登,生活兴旺发达;还有缅怀祖先的一层意思。这种习俗,是继承了契丹人在除夕癸火,向火礼拜的岁除仪古俗;做为后裔,达斡尔人对祖先契丹人的这一古俗,传承了千之久。
癸火回来后,全家人在吉祥、和谐的氛围中围绕炕桌,开始吃过年的第一餐——初夕晚餐。这顿饭以猪尻背肉为主和各种带骨头的手把肉为主食还有牛、羊、鸡、鱼肉;大米饭、馒头、稷子米饭,炖猪肉干豆角丝粉条为副食。吃饭时讲究祖辈坐在正坐的正位,儿孙围绕两边。尻背肉和各种肉、菜,第一口都要先敬长老拿用,然后儿孙方可吃。吃完除夕餐,太阳已落,夜幕初罩,家家户户门前悬挂各式灯笼,有的人家在大门一侧树一高杆,杆顶升上大灯。屋里灯火通明,香烟缭绕,长辈代表家族,向天神、北斗七星等诸神以及祖神供奉点心、奶皮和酒等祭品,并焚香进香点燃“出库其”(用面做的灯)叩拜。接下来又到正房西侧雪地上插香,朝西南方向(契丹始祖奇首可汗庙和辽太祖耶律阿保机安葬所在地——木叶山)叩拜,表示缅怀民族祖先契丹。这种祭奠一直延续到初五。
待长老回屋坐定后,全家人要向长老敬酒、叩头辞旧岁,祝寿;老人在接受拜年时,也要对晚辈赐予最好的“希若”—祝福:有时老人假装不赐“希若”,跪着的调皮鬼也就不起来,以此逗个乐趣。全家给老人拜完年。接下来,按辈分依次序拜年。家里拜完年后,男人带领儿子,到本屯同一宗族亲叔伯家向长辈叩头拜年,接下来到姑姑、舅舅、姨家拜年。
牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚,故名。免渡河 镇名,滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内,镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转,...
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土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
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拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1...
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...