“六十曰老,七十称稀”。在张家界一些白族地区,人到了六十多岁,假若父母均已辞世,他就可以杀猪宰羊大摆生日宴席以示庆贺。老人家的亲朋好友,一般都要捎些土特产,背着背篓,几个人合伙筹钱买一只山羊,送给“老寿星”当做见面礼。
送羊人走进岩塔时,领头的人(一般是老人的女婿或亲家)挑一担酒,燃放炮竹朝主事的督官喊:“送羊的来哒,还不接担子?”督官连忙招呼手下帮忙打杂的人接背篓,取担子,牵羊绳,忙得手忙脚乱。老寿星一见有人牵羊为他祝寿,高兴地连嘴巴都合不拢。他还亲自为送羊人装烟、倒茶、让座、问安。老寿星认为,过生日有人为他送羊,是全寨人或全村人对他最大的信任与尊重,是对他自己做的事情或一生的为人处世最好的肯定。所以他立即吩咐帮忙的操刀杀羊,并将鲜美的羊肉端上宴席,共同品尝,共同畅饮,一时欢声笑语,其乐融融。
生日为什么要牵羊呢?
白族地区有这样的传说。传说羊本是天上的大仙,因触犯了天条,被贬到凡间。天帝问羊仙:“羊到头来免不了挨一刀,成为人间的美味佳肴,现在给你个特权,选择你自己的死法。”羊仙说:“我死了要让人们客客气气的笑,客客气气的吃,客客气气的饮”。天帝答应了,说:“那你就选在凡间,白族人过生日时,让人牵着,完成你的心愿吧”。于是羊仙就高高兴兴地让人牵着,成为白族人过生日最受人欢迎的隆重礼物。
牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚,故名。免渡河 镇名,滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内,镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转,...
大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢?由于加拿大是一个移民国家,所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中,“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲,不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭,...
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所罗门群岛(Solomon Islands)是南太平洋的一个岛国,位于澳大利亚东北方,巴布亚新几内亚东方,是英联邦成员之一。所罗门群岛的首都霍尼亚拉(Honiara),全国有87种方言,通用皮钦语,官...
土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,即在玻璃上作画,故而又称“镜画”。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称“玻璃银光刻”。约在民国初期,上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装...
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拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1...
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...