白族人在一生中,都离不开鸡。鸡可以作为人的替身、作为人的“保护神”、作为重大誓约的见证……
婴儿一出生,亲朋就要送“出生礼”,其中就有大红公鸡一、二只。
男孩出生未满周岁期间,逢“本主”会期,要到“本主”庙献“生长酒”,其中有大红公鸡和水酒。
小儿发冷发热,睡梦惊悸,白族人有“喊魂魄”的习俗。所谓“喊魂魄”是于傍晚太阳未落之前,在大门外的巷道口,喊者怀抱一只公鸡,向四方呼喊。每喊一方,拍打公鸡一次,使鸡发出咯咯之声。这样喊三遍后,回到家中再把鸡往小儿身上放三次。每放一次,持鸡人便问:“××的魂魄回来没有?”其它人回答:“归来了,归来了。”半夜子时,在床边上照旧喊三次。
这样喊七天,据说失落的魂魄应会回返患儿的身上。
小儿面黄肌瘦、头发脱落,白族人认为是患“龙病”,需要到龙潭去祭献,祭品除了三牲,还要放一只活鸡在龙潭旁边,去作“替身” 为龙王服侍,赎回患者魂魄。
白族人喜欢把自己的孩子拜给别人,称拜干爹干妈。此外,还喜欢把孩子拜给本主、龙王、马王以至桥梁。前一种带孩子去,后一种则鸡代替,完成拜寄仪式。
结婚时用鸡的地方更多。堂屋中的画是牡丹和公鸡;喜房中的画是公鸡啼鸣;花轿中放着公鸡。
新婚第二天早上,新郎新娘要在洞房中同吃半生半熟的鸡肉与糯米饭,并分赠给至亲密友。童谣戏曰:
“新姑爷,新媳妇,
躲在洞房吃鸡肉。
骨连筋,筋连肉,
撕也撕不开,
啃也啃不动,
新郎笑嘻嘻,
新娘嘻嘻笑,
新郎新娘亲骨肉。”
婚期已到,在特殊情况下,新郎不能如期返家,可由一对童女持公鸡充当新郎,完成迎亲、拜堂、入洞房等仪式。
婚后弟兄分家,岳家要为各自的女儿“温灶”,祝贺建立新家庭。除送新炊具,还要送对小鸡,作为兴家立业的征兆。
兴家立业、修房造屋,要罩住一只公鸡在地基上。鸡鸣则是“吉地”,若三天内不鸣叫,则是“凶地”,须另选新地。
建房立柱要用鸡血“点”中梁和柱脚,同时还要朗诵祝词──吉利话。
在白族人的信念中,凡是无生命的东西经用鸡血“点”过后就有了“灵”。房子用鸡血“点”过,人住里面才会顺畅;菩萨用鸡血 “点”过才会“显灵”;人主碑用鸡血“点“过,才能享受后代祭祀……
白族男子出门经商,进山伐木,破土建房,结拜兄弟,无事不用鸡。鸡在白族人民生活中占据着十分重要的位置。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...