客家八喜(2)

立灶之喜

“树大分杈，子大分家”。一语道出了客家人的理智与达观，道出了世上万木展枝婆娑及人类万众繁衍展族的规律。“子大分家”这是生存、生活、发展壮大的需要。“子大”，独立生活、谋生能力已强，不必再在父母的羽翼下匍匐而活，应另立门户，大展身手，创建一番大事业。故而，客家人认为分家另立门户、另起炉灶是大喜事，值得庆贺。子砌新灶之日，亲友们会备礼祝贺；丈老、丈婆会购置一整套厨房炊具以贺。贺新灶喜洋洋，客家人又多添一户，真是旺家之举、兴业之象啊。

客家人砌新灶，要择日，灶门忌向东、向门、向水源。灶底砖要排成“才”或“丁”字，以求吉祥兴旺。还要从旧灶取一砖砌入新灶，以示衍续。要 安灶君神位，以求平安祥和。

寿诞之喜

“寿比南山，福如东海”。这是客家人为六十岁以上的祝寿时常说的祝福语。六十岁以前的诞辰庆祝活动叫“过生日”或“做生日”。

祝寿是一项颇有意义的喜庆活动，已出嫁的女儿要送来大公鸡及一整套寿字号礼物。父亲做寿，同时也要给母亲送寿字号礼物中的寿衣、寿冒、寿鞋、寿袜。亲友一般送寿幛、寿联或礼金。

七十岁老人寿诞，儿孙要举行拜寿仪式，拜寿时要念拜寿文、唱拜寿歌。拜寿后，全家老少吃寿面（寓长寿之意），还要给邻居送“寿面”。中午或晚上做“寿酒”，宴请亲友，亦有亲戏班来唱“祝寿戏”的。

另外，诞辰庆祝年岁男女有别，男逢一，如十一、六一，女逢十，如十、六十……

节庆之喜

春节，泱泱中华第一大节，在客家人眼中，是神圣、经典、隆重、严肃且兴味超超凡的。农历十二月二十日始，着手制作年料。二十三日祭灶、送灶神；二十五日“入年界”（进入春节范畴），再不准上山砍柴、割草，在外的人要回来准备过年，各家各户要进行全面细致的大扫除；二十八日要进行宰猪杀羊；年三十日杀鸡，备好三牲（猪、鸡、鱼）及其他祭品敬神拜祖，接着张贴春联、利是、门神，下午小孩沐浴、穿戴一新。

除夕团圆饭丰盛之极，饭后家长给小孩发压岁钱，晚上守岁，零时大放鞭炮喜迎新年。年初一吉时大开家门迎财神，晚辈给长辈拜年；年初二走亲戚；年初三扫除倒垃圾，俗称送“三穷”；年初四舞龙、舞狮闹新年；年初五迎灶神，“出年界”。年初一至十五，各种文体活动频频迭起。春节俗称“过年”。

吉庆的节日还有：元宵、清明、立夏、端午、中秋、重阳、冬至等，并各具特色。

丰收之喜

“五谷丰登，六畜兴旺”，这是客家祖祖辈辈追求的夙愿。千百年来，客家人对丰收的殷殷期盼与传承，已积淀成有丰厚底蕴的文化了。足见，如果一旦事如人愿——丰收硕果累累，这必定是客家人生活中的一大喜事。诗句有言：“手捧沉甸甸的果实，是农民笑得最开心的时刻。”诚然啊，对于长年累月、披星戴月辛勤劳作的客家人来说，除了眼望硕果累累的丰收景象，还有什么值得他们更喜悦的呢？丰收，是他们汗洒大地的回报，是上苍对他们真诚期盼的满足，这确实是一大喜事——丰收之喜。