壮族赶花街花街节(2)

在广南，凡是壮族聚居的地方，都有赶花街，其中最为热闹的是者兔街。节日前一天，各壮族村寨要举行一年一度的祭“者”活动。“者”是壮族的神灵，包括寨神、山神、土地神、植物神、雨水神等。一大早，人们就杀猪宰鸭祭献“者”，祈求新的一年六畜兴旺、五谷丰登、全家平安。祭献的时候，人人都庄重肃穆，心诚意敬。节日一大早，男女老少就邀约亲朋好友背着盛满花糯米饭的精制竹箩、绣花挎包，带着事先准备好的毛边布鞋、绣花鞋垫、自制土衣、头帕、花线、项链等礼物，向街场走去。田野山路上，可以看见一把把花伞像春花般飘动，伞下是一张张青春美丽的脸，花伞延绵成一条飘动的彩带，伞下传出男男女女的歌声，不绝如缕，在春天的田野荡漾……

花糯米饭是天底下最漂亮的米饭，也是赶花街必不可少的食品，也常常成为青年男女定情的午餐。节日前，人们就到山上采来各种不同颜色，有不同药用价值的植物，取其汁液，把浸泡好的糯米染成红、黄、蓝、紫等颜色，少则染三四种，多的有七八种，然后再用木甑蒸成饭。各种颜色的饭分陈杂错，真是五彩斑斓。吃进嘴里，松软可口，清甜芳香。经过特殊染制的糯米饭，即便放凉了，色味口感都不会变，也不会像普通米饭凉了会变硬。

中午时分，穿着五彩花衣的人们聚集街场，者兔的花街像是万花簇拥。勒少、勒冒们走走窜窜，左顾右盼，寻找唱歌对象，老人们则信步游走，挑选中意的物品。晌午的时候，人们三五成群，八九为伙，选块平整干净的空地围坐一起，取出在家烹煮好的鸡鸭肉、猪肉、红鸡蛋、花糯米饭等食品，共进午餐，相互祝福，结识好友，畅叙乡情。