新郎的穿戴则由舅舅或母系亲人负责,并放在右脚鞋里一枚硬币。男方在婚礼前要举行一个特殊的“五份餐具”仪式,参加者有父、母、新郎、媒人、傧相五人。大约在迎亲队伍出发前的一小时,在桌上摆好五份餐具,父母向新郎祝福后,大家围桌子转圈,然后进便餐。新郎和迎新队伍在路上要碰上“拦路”、“买酒宴的人”,这都是传统的迎新风俗。车队要用鲜花装饰,还要挂几串铃铛,以便让它的响声驱邪。到女方家后,新郎将彩礼交其岳父,岳父将新娘交给新郎。新娘的发辫由媒人解开,表示她已进入妇人行列。然后披上盖头,前往教堂举行婚礼。
婚典,结婚典礼按传统在教堂举行。除邀请的客人外,参加者还有附近的居民。车队前往教堂的路上洒满鲜花,红地毯从教堂前的台阶通向经台。为了避免新人中邪,由男傧相开道。整个过程中,新人紧密相拥,这样表示忠贞不渝,白头偕老。婚典由神父祈祷开始,然后唱圣歌,向新婚夫妇敬酒,新郎新娘三次同饮一杯酒。再给新人们献上婚礼冠,新人相互挽手,交换订婚戒指。
婚宴,在新郎父亲手捧圣像、母亲手捧面包和盐的仪式中,被人们簇拥的一对新人双双向父母鞠躬,依次亲吻父母三次,然后回到家中。人们不断向他们抛洒谷物、啤酒花、花瓣、零钱,祝愿他们幸福、富裕。
落座后,婆婆或媒人用炉叉挑开新娘的盖头,并同时问候,赠送围巾、腰带或钱物。婚宴就在这种气氛中开始了。
婚礼面包上饰有月亮、太阳、鸽子、树木等,为婚宴中的主食,而菜一般有几道做法不同的鱼、肉、鸡。传统的第一道菜是炖鸡。民间传说鸡和蛋一样,孕育着生男育女的神奇力量,因此,这是新人必须品尝的第一道菜。酒宴接近尾声时,新娘要把面包切成小块,然后依次向来宾敬酒。酒有香槟酒、三鲜酒。三鲜酒是将葡萄酒、蜂蜜、家酿啤酒各斟少许混合而成的。饮酒之后便开始跳舞。舞会至深夜时,随着新人双双人洞房,婚典即告结束。
婚后仪式,第二天清晨,男傧相把澡堂烧暖,等待新婚夫妇沐浴。他们随着音乐走进浴室。男傧相还负责给新郎送伏特加或啤酒,供新郎边洗边饮。洗浴有的地方是夫妇分浴,有的地方则共浴。浴后,两人双双策马于森林或村里兜一圈,或到岳父母家品尝春饼。
婚礼后第三天,大家还要考新娘。这一天,新娘要将十八般手艺奉献给家人,如扫地、生火炉、烙饼、擀面条。其间,在场的人不断给新娘出难题,如往地板上倒垃圾或往烟囱里放干草、泼冷水等,看看新娘如何对付这些难题,以考验她是否是一个吃苦耐劳、能干娴淑的妻子。
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