索马里位于非洲大陆的最东端的索马里半岛上,北临亚丁湾,东濒印度洋,处于亚洲和非洲的交界地方,是亚、非、欧三大洲同太平洋、大西洋、印度洋三大洋的交通要冲,地理位置具有十分重要的战略意义。索马里历史悠久,早在公元前1700多年就已经建立起以出产香料著称的邦特国,古代文化十分发达。索马里是一个以畜牧业为主的国家,尤其以饲养骆驼著名,年出口的骆驼几乎达到人均一头,是世界上人均拥有骆驼数量最多的国家之一,素有“骆驼王国”的称号。居民绝大多数属于闪含语系的索马里人种,分为萨马莱(占全国人口80%以上)和萨布两大民族体系,全国95%以上的居民信奉伊斯兰教,伊斯兰教被定为国教,少数人信奉天主教,沿袭着传统的风俗礼仪。
索马里也是一个禁忌比较多的国家,外来客人需要注意熟悉、了解并给予尊重。在当地,未经允许不得擅自进入清真寺,男性不得伸手同女土们握手,不得当面询问女士的年龄,不得打听他人的工资收入,不得好奇地追问他人是否有情人,不得讲一些有损于索马里国家或者民族的话语,在穆斯林地区不得吃猪肉、马肉、驴肉、骡肉等,不得饮酒等。骆驼在索马里人的生活中或者心目中均占有重要的地位,长期以来人们习惯于将拥有骆驼的多少作为衡量贫富的标准,人们喜爱骆驼,爱惜骆驼,相互见面除问候人之外还要问候骆驼,交谈中不得口出亵渎骆驼的话语,未经许可不得给骆驼拍照等。索马里人敬重骆驼的习惯是有来历的。
索马里气候干燥,草木稀疏,牛、马、羊等牲畜很难适应这种环境,而骆驼一次吃饱喝足之后可以数天甚至30多天不吃不喝,照样长途跋涉,而且骆驼的体温可以随着气温的变化而自动调节,出汗少,排尿少,对于水的消耗量相对来说要比其他动物少得多。骆驼还能为索马里游牧民提供他们所需要的物品:用驼奶制成的奶酪是当地的主要食品,驼皮制成的靴子可以防止灼热的沙漠烫伤牧民的双脚,驼毛可以换回所需要的日用品,饥荒年月里可以依靠驼肉、驼奶、驼血度日等。在索马里流行这样一句话:“家里养几峰骆驼,就可以不愁吃不愁穿。”直到今天,在索马里许多地方仍然盛行用骆驼作为财富的象征和支付的手段,例如因民事纠纷造成命案便用骆驼进行抚恤或赔偿;男女筹办婚事,男方家先给女方家送去几峰骆驼作为订婚彩礼,某一个家庭举办婚姻庆典仪式,众人们纷纷赶着骆驼从四面八方汇集在一起庆贺等。夕阳西坠,牧民们结束了一天的放牧生活,赶着骆驼回到宿营地方,敲起欢快的鼓;跳起优美的舞蹈,消除白日奔波的疲劳,轻轻松松地迎接新的一天到来。
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土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
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拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
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