柬埔寨国旗/国徽/国歌/国花/国树/国鸟(2)

柬埔寨国花

柬埔寨没有像其他国家一样指定某种花卉为国花。因此“国花”一说在当地莫衷一是，有多种说法，有人说是槟榔花，有人说是水仙，还有人认为是睡莲。

槟榔花——千丝万缕“槟榔情结”

在柬埔寨，由于槟榔树高、采花难而被认为是最难以企及的国花。槟榔树树干笔直，呈圆柱形，不分枝。槟榔花一般盛开在高达二三十米的槟榔树上，花蕾呈黄绿色，雌雄同株，相互交叠而生。槟榔花芳香浓郁，花朵小而多，每束盛开的槟榔花上就有2000余朵。

槟榔花采摘的难度相当大，但偏偏这种不容易到手的花与柬埔寨民众的生活有着千丝万缕的联系。柬埔寨人有着浓重的棕榈情结，棕榈科植物在柬埔寨很常见也很重要。在柬埔寨人的日常生活中，无论是婚礼、节庆日还是餐桌上、小摊前，槟榔花的身影随处可见。在当地，槟榔花有着团圆、幸福的意义 ，因此在婚嫁过程中更是不可或缺的。

在柬埔寨的传统婚礼中，新人接受槟榔花的播撒祝福被视为非常重要的环节，缺少了这个程序，这场婚礼就相当于没有得到柬埔寨民俗的认可，意义非同寻常。即使是在简化了的现代婚礼中，槟榔花在迎亲过程和新人行礼时都是必不可少的一样东西。

节庆日时，比如在柬埔寨传统节日亡人节，槟榔花就被人们多次使用，并将槟榔作为贡品来祭拜自己的祖先，寄托哀思。槟榔花在餐桌上也是很受欢迎的，比如“槟榔花炒肉丝”“半天笋汤”(实际上是槟榔心排骨汤)这样的菜肴是家常菜。穿梭在柬埔寨的大街小巷，柬埔寨人利用槟榔花制作的特色小吃更 是随处可见，让人垂涎欲滴，回味无穷。

水仙花——摇曳生姿“凌波仙子”

神话传说中，水仙原是个美男子，他不爱任何一个少女。有一次，他在一处山泉饮水时见到水中自 己的影子，便对自己产生了爱情。当他扑向水中拥抱自己的影子时，灵魂便与肉体分离，化为一株漂亮 的水仙。因此有人认为柬埔寨国花是水仙，代表顾影自怜。

水仙花原产地在西欧南部，最初是由罗马人种植。经过不断的品种改良，如今的水仙花已拥有25000 多个品种，有黄色、白色、橘色以及粉红色。水仙花的别名很多，如天葱、雅蒜、金盏银台、玉玲珑等 。但在柬埔寨，被视为国花的是白色的水仙花，那是一种常用来点缀喜庆节日的花卉，其碧叶如带，花 苞似杯，幽香沁人心脾，常用清水种养，被人们称为“凌波仙子”。

睡莲——亭亭玉立“水中女神”

在佛教中，传说佛祖释迦牟尼在出生时走了七步，步步生莲，因此莲花象征生机与繁荣。大多数的 柬埔寨民众信奉佛教，人们对莲花尤为喜爱，因此有人把睡莲认为是国花。

睡莲又名子午莲，叶子漂浮水面，呈心脏形或宽椭圆形。花漂浮水面，白色、粉色、红色、黄色均有，煞是好看。每逢夏季，柬埔寨的池面上飘浮着一张张马蹄形的翠盖，碧如玉盘，柔软细长的叶梗和花梗可随水位高低而上下升降，硕大的花朵色彩娇艳，凌晨初开，中午怒放，迎晚闭合，所以有“睡美 人”和“水中女神”的美称。

在柬埔寨，随处都可以感受到人们对睡莲的喜爱之情。在柬埔寨西哈努克港经济特区，有一个以睡莲为设计元素的图案，它寄寓了柬埔寨人对西哈努克港经济特区的美好愿望。设计师是这样解释的：以 柬埔寨国花睡莲为设计元素，莲花象征生机与繁荣，代表柬埔寨西哈努克港经济特区今后的蓬勃发展，而花瓣相互交汇，睡莲花盛开，则象征各方紧密合作，同时代表和平、友好、共同进步，预示了经济特区的美好未来。